Les arancini sont des petites boulettes de riz farcies puis panées et frites, une spécialité culinaire de Sicile. Le nom vient de leur couleur et de leur forme, rappelant celles d’une orange (arancia signifiant « orange » en italien et arancini... -

Coucou à tous, ce muffin est une déclinaison de cette recette « Muffin Healthy » que vous retrouvez ici. Il est à la compote sans sucres ajoutés et avec de la farine de lentille Avec où sans Thermomix Ingrédients pour 15 muffins: 250g de... -

Entre deux coques de macarons se cache une ganache au chocolat blanc parfumée à la framboise c?est tout simplement delicieux Le goût acidulé de la framboise se marie très bien avec la douceur des coques des macarons ? Retrouvez ici la recette des... -

Une délicieuse tarte tatin de tomates cerises qui sent bon la Provence ? Une recette qui peut aussi bien se réaliser en version individuelle (6 à 8 portions en fonction de la taille de vos moules) ou dans un grand moule à tarte. L?article Tatin de... -

Coucou les amis !! Alors il y a quelques temps je vous sollicitais sur Facebook pour savoir si des recettes de pain pouvaient vous intéresser. La réponse a été unanime : un grand oui !! Alors je m’exécute !! Voici le pain de seigle. Je... -

Avec les beaux jours, les petits desserts frais et fruités sont toujours fortement appréciés. Profitez des fraises tant qu?elles sont bien juteuses et sucrées puis ajustez la quantité de sucre en fonction ? L?article Milk-shake fraise banane est... -

Bonjour à tous, voici une recette de gaufre assez originale, elle est à la banane. Il ne faut que 2 ingrédients, 1 banane et 1 oeuf. 1 gaufre nature: 80 calories / 11,5g de glucides / 2,7g de lipides / 3,5g protéines. La texture n’est pas du... -

De jolies mini quiches qui laissent apparaitre de bons petits pois verts. Une recette simple et déclinable à l’infini, parfait accompagné d’une salade pour un diner à la maison ou à emporter en pique-nique. Et quand c’est le printemps on se... -

Dans ce crumble le fondant des courgettes parfumées par un pesto de basilic est associé au croquant d’un crumble de flocons d’avoine. Un plat ultra simple à préparer, vraiment délicieux que vous pouvez déguster accompagné d’une viande rouge,... -

Coucou les amis ! Comment ça va aujourd’hui " Alors, je vais vous confier un truc incroyable … Un genre de coming out version blogueuse culinaire … C’est la première fois que je pâtisse avec des fruits de la passion. Rien qu’à l’écrire... -

Voici de délicieuses petites verrines garnies de fraises, de biscuits roses de reims et d’une délicieuse crème au chocolat blanc. L?article Délices fraises et chocolat blanc est apparu en premier sur Cookomix. -

Connaissez-vous le layer cake " C’est un gâteau à étages typiquement anglo-saxon qui associe génoise et couche de crème, le tout généreusement décoré. Un dessert idéal pour fêter un événement, en particulier les anniversaires, ou encore les... -

Les hot cross buns sont de petits pains sucrés d?origine anglaise, marqués d?une croix blanche qui étaient à l?origine préparés pour le vendredi Saint (la croix étant le symbole de la crucifixion). C?est la ville de Saint Alban en Angleterre qui se... -

La brioche à effeuiller est sans doute une recette que vous avez déjà vu sur des blogs et les réseaux sociaux. Elle est le plus souvent garnie de cannelle et c’est cette version que je vous propose ici. Vous trouverez d’autres version dans les... -

Si vous aimez le sucré-salé et la chair tendre du filet mignon cette recette devrait vous plaire ? Un met à la saveur douce et acidulé. L?article Filet mignon de porc à l’ananas est apparu en premier sur Cookomix. -

La ganache est à l?origine une maladresse d?un apprenti qui aurait par inadvertance versé de la crème bouillante sur du chocolat !! Le pâtissier se serait exclamé mais quelle ganache ! Cette bévue est devenue une recette culte ? Cette ganache pour... -

Voici un ?one pot pasta? pour les amateurs de pâtes et de bolets (cèpes). Les tomates séchées et le safran étoffent les saveurs et en font un plat goûteux, mais pas du tout fort, il peut donc plaire aux adultes comme aux enfants. L?article Penne... -

Si vous n’avez pas l’habitude de consommer de la rhubarbe voici une recette ultra simple pour découvrir sa délicieuse saveur acidulée. On peut accompagner ce clafoutis de glace à la vanille et/ou d?une crème Chantilly parfumée de... -

Coucou à tous, voici une recette de muffins moelleux et délicieux à décliner à l’infini. Avec où sans Thermomix Ingrédients pour 15 muffins: 3 bananes mûres environ 300g coupées en morceaux (si vous n’aimez pas la banane il est possible... -