Le Ghee est un beurre clarifié que l’on appel aussi huile de beurre. Il est dépourvu d’eau et sa teneur en lactose et en caséine est très faible. C’est en fait, un beurre dont il ne reste que les lipides (matière grasse) et dont on a retiré... -

Le chapati est une galette de pain non levée (sans levure ou levain donc, contrairement au Naan) traditionnellement réalisé avec une farine complète. Le chapati est un pain qui est répandu dans toute l’Inde et également dans le nord du Sri Lanka.... -

Ces endives en ponchon sont tirées d’une vieille recette Weight Watchers que j?ai adaptée pour le Thermomix et que je fais très souvent. Il n?y a quasiment pas de matière grasse et c?est une autre bonne manière de manger des endives ? L?article... -

Coucou à tous, voici une recette de cookies sains et supers bons . Ne vous attendez pas à la texture des cookies habituels . Pour la base de la recette il y a 2 ingrédients, à vous de rajoutez les options que vous souhaitez où les laisser... -

Voici ma 2ème recette de lait végétal : cette fois ce sera du lait d’avoine à réaliser au thermomix. Une recette simple, hyper économique. Idéale pour les intolérants au lait d’origine animale, mais aussi pour tout ceux qui veulent essayer des... -

Je me lance dans les laits végétaux, pour cette première recette ce sera du lait de soja ou pour les puristes : boisson au soja, à faire au thermomix. Une recette hyper simple, économique par rapport au prix des briques qu’on peut acheter en... -

Voici la recette d?un délicieux et rafraichissant milkshake au Nutella, de quoi faire plaisir aux petits et grands ! Evidemment on vous conseille de le réaliser avec le Nutella maison dont la recette Thermomix a déjà régalé beaucoup de monde... -

Au menu des boulettes de thon qui cale pour un moment grâce aux protéines. – 140g de thon au naturel – 1 oeuf – 20g de fromage râpé allégé – 1 cuillère à café de curry (où autre épice) – 1 cuillère à café d’herbes... -

A midi Émietté de thon: – 140g de thon au naturel – 1 oeuf – 20g de fromage râpé allégé – 1 cuillère à café d’aneth – 1 cuillère a soupe de jus de citron Dans un récipient on mélange tous les ingrédients ensembles avec une... -

L?asperge verte arrive sur nos étals en même temps que le printemps et sa saison est bien courte ! Il faut vite en profiter car elle est très bonne gustativement mais aussi pour notre santé ! L’asperge déborde en effet de bienfaits. Peu... -

Le gâteau au vin blanc qui n’est même pas interdit aux enfants est à la base une recette alsacienne. Ce dessert traditionnel nécessite simeplement de la farine, du sucre, des oeufs, de la levure, de l’huile et du vin d’Alsace. D’autres... -

Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous emmène chez moi, en Alsace. Je vais vous présenter les galettes de viande à l’alsacienne ou fleischkiechles comme on dit !! Alors des boulettes ou galettes de viande, vous en avez déjà mangé mille... -

Le banana bread est une recette qui vient des États-Unis. La première recette de banana bread fut publiée en 1933, dans le livre « Balanced Recipes » par Mary Ellis Ames, directrice du département cuisine des éditions Pillsbury. Je le mange en... -

La vraie gaufrette de Ch?Nord ! Fine, sèche et idéale avec un petit café ou un thé. Retour en enfance chez ma grand mère qui les préparaient avec un fer à gaufres. Elles se conservent 1 mois dans une boite métal (enfin si vous tenez 1... -

Riches en protéines, en vitamines, en minéraux, en fibres, en antioxydants, et en précieux acides gras Oméga-3, les amandes sont un véritable aliment-santé. Voici comment en faire une purée pour profiter des qualités nutritionnelles de ces dernières... -

Galette d’origine maghrébine à base de semoule de blé, utilisé comme pain pour accompagner un plat, une soupe ou comme gourmandise sucrée à l’heure du petit déj’ ou du goûter. Souvent accompagnée d’un verre de thé à la menthe, cette recette... -

Vorwerk a présenté le 8 mars 2019 la nouvelle version du Thermomix, le TM6 ! Voici les nouveautés de ce nouveau TM6 : Balance de précision : La balance est nettement plus précise puisqu’elle permet de peser les aliments au gramme près... -

Je vous propose une recette de sablés coco, issue du livre « Gâteaux » de Christophe felder et Camille Lesceq. La recette est donc adaptée ici au Thermomix. Croustillants, au bon goût de noix de coco parfait pour la pause café ou le goûter de nos... -

Voici une petite crème dessert pralinée vite faite mais très riche en goût car faite avec la pâte de praliné « maison » qui est très économique ! L?article Crème pralinée est apparu en premier sur Cookomix. -