Qu’est ce que les Msemen " Les Msemen sont une spécialité culinaire originaire du Maroc (plus précisément de la communauté Berbère), mais qui est également très populaire dans d’autres pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord comme en... -

Vous cherchez une recette de la sauce béchamel au Thermomix, facile et rapide à faire" La voici ! La béchamel est une sauce blanche épaisse et onctueuse qui est souvent utilisée en cuisine française. Elle est fabriquée à partir de beurre, de... -

Découvrez la recette simple et rapide pour préparer des biscuits cuillère moelleux et savoureux directement chez vous grâce à votre Thermomix. Avec des ingrédients facilement trouvables dans votre cuisine, réalisez en un tour de main des biscuits... -

La chorba est une soupe traditionnelle d’origine Algérienne, particulièrement appréciée au Maghreb. Elle se prépare généralement à base de viande, de légumes et de pois chiche, et est souvent accompagnée de semoule. Elle est souvent consommée... -

La recette de pâte de coing au Thermomix est très facile à réaliser et permet de profiter des bienfaits de cet ingrédient aux nombreuses propriétés.  La pâte de coing est un condiment traditionnel fabriqué à partir de coings cuits et sucrés.... -

La recette de Carrot Cake au Thermomix fait partie surement de l’une des TOP 10 des recettes à tester. Ce gâteau devenu tendance et très convoité durant l?automne et l?hiver, a traversé le temps et les saisons ! Sa création daterait... -

Le tiramisu est un dessert italien traditionnel à base de biscuits à la cuillère trempés dans du café, recouvert de fromage mascarpone et de sucre. Ce dessert est simple à préparer et peut être fait à l’avance pour une occasion spéciale ou une... -

Pour un repas généreux et consistant, vous pouvez miser sur ce gratin de pommes de terre qui à de quoi régaler toute votre tablée. Pommes de terre, saumon et épinards sont rassemblés dans ce plat gourmand et original, idéal les jours où... -

Je vous propose ici la recette du chef Cyril Lignac, un financier à la noisette qu’il avait présenté dans son émission « Tous en cuisine ». J’ai adapté la recette au Thermomix après avoir diminué la quantité de sucre à 120 g au lieu 150 g. Dans... -

Ce gâteau, dont la recette est issue du livre pour enfant « Le petit pâtissier » de Lars Klinting publié en 1996, est pour moi une vraie madeleine de Proust. Je l?ai découvert pour la première fois il y a 25 ans en empruntant ce livre à la... -

Voici encore une recette un peu « fusion » comme je les aime, le cake saveur pizza. Un plat sympa si vous aimez le goût de la pizza et que vous avez pas le temps d’en faire une ? Un cake qui passe bien à l’apéro, en entrée avec une salade verte... -