Découvrez la recette simple et rapide pour préparer des biscuits cuillère moelleux et savoureux directement chez vous grâce à votre Thermomix. Avec des ingrédients facilement trouvables dans votre cuisine, réalisez en un tour de main des biscuits parfaits pour le goûter ou pour offrir en cadeau. Suivez les étapes détaillées de cette recette pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. A vos spatules !

Recette Biscuit Cuillère Maison au Thermomix

Temps : 15 minutes de préparationDifficulté : FacileQuantité : 14 pièces

Ingrédients:

3 oeufs80 grammes de sucre80 gramme de farine30 gramme de sucre glace

Etapes:

Préchauffer le four à 200 degrésMettre les blancs d?oeuf dans votre bol, mélanger 10 secondes à vitesse 6Mettre le fouetAjouter le sucre en poudre dans le bol puis chauffer 3 minutes / 37 degrés / vitesse 3.5Ajouter les jaunes d?oeuf, selectionner 15 secondes / vitesse 1Retirer le fouetVider le contenu du bol dans un saladier, et ajouter la farine. Ensuite mélanger délicatement avec une spatuleVerser le tout dans une poche à douilleSur une plaque recouvert de papier cuisson, déposer la pâte en espaçant chaque biscuitSaupoudrer de sucre glace, puis laisser absorber et recommencerCuire 7 minutes à 200 degrés
Résultat après cuisson

Idée découpe pour Tiramisu individuel

Tiramisu individuel

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