Les oeufs Bénédicte (oeufs bénédictine en québécois ou encore eggs Benedict en anglais), sont un classique du petit-déjeuner et du brunch américain. Il s’agit d’un muffin anglais, coupé en deux, grillé et garni de bacon, d’un oeuf poché et de... -

Plat emblématique de la cuisine anglaise, le fish and chips n’est autre qu’un poisson frit dans de la pâte et accompagné de frites. C’est une institution britannique, appréciée des gens de tout le pays, qui est devenue également très populaire... -

À première vue ce gâteau pourrait sembler fastidieux à réaliser, mais il n’en est rien ! Il s’agit simplement de trois préparations que vous connaissez probablement bien : une base façon molly cake composée ici de yaourt et de citron, un lemon... -

Un cake avec des fourmis " Mais non, rassurez-vous, ce ne sont que de délicieux vermicelles en chocolat qui se cachent pour apporter une touche d’originalité et de gourmandise à un gâteau bien moelleux ! Ce sont en effet les petits copeaux de... -

Si jamais vous avez l’envie d?une soupe réconfortante, je vous en propose une ici très savoureuse, parfaite pour les soirées hivernales et facile à préparer avec son Thermomix ! L?article Soupe aux haricots rouges et coquillettes est apparu en... -

Vous êtes peut-être un inconditionnel des samoussas au boeuf ou aux légumes et si c’est le cas (ou non d’ailleurs), essayez tout de même cette recette de samoussas au cabillaud pour varier les plaisirs ? Les principaux ingrédients de cette... -

Vive les agrumes durant la saison froide ! Ils nous permettent de faire le plein de vitamine C, très utile contre les infections. La clémentine s?intègre à merveille dans cette vinaigrette originale et légère, lui apportant la juste dose d?acidité.... -

Des pancakes à la banane et aux épinards, oui vous avez bien lu, mais ne jugez pas avant de les avoir goûtés ! Le goût des épinards est imperceptible (la douceur naturelle de la banane le masque), ils ajoutent juste une belle couleur verte ! C’est... -

Voici une version terre et mer de la tourte qui devrait vous plaire ! Le poireau et le saumon fumé s?associent parfaitement. La crème apporte cette petite touche gourmande, pour ne rien gâcher. Accompagnez-la d?une petite salade, et vous aurez ainsi... -

Ces boulettes de dinde à l’italienne, dont la recette est inspirée de celle proposée sur le blog Chic Chic Chocolat, sont idéales pour vous mitonner en un tour de main un petit plat savoureux. Pendant qu?elles cuisent au four, profitez-en pour... -

Vous aimez le saumon mais vous aimeriez le déguster d’une manière un peu originale " Essayez sans attendre cette recette de burgers au saumon. Ils sont vraiment simples à réaliser au Thermomix et constituent une bonne façon de faire croquer dans... -

Le pesto de pistache est une sauce condimentaire typique de la tradition culinaire sicilienne, une recette simple préparée avec les ingrédients classiques qui distinguent la préparation du pesto : basilic, parmesan, ail et huile d’olive, où,... -

Il n’y a rien de mieux qu’un café et un morceau de cake pour commencer la matinée les batteries bien chargées ! Sur la base de la recette populaire du gâteau au yaourt que tout le monde connaît, nous pouvons changer la saveur et ajouter les... -

Cette panna cotta au chocolat est la panna cotta qui fera plaisir à tous les amateurs de desserts au chocolat ! Typique de la cuisine piémontaise, ce dessert ressemblant à un pudding se prépare au Thermomix en quelques étapes rapides. À la version... -

Qu’y a-t-il de meilleur lorsque l’on mange indien qu’un chutney de mangue pour accompagner le repas " Qu’il soit servi sur un filet de porc ou du poulet grillé, ou avec du tikka masala et du naan, ce condiment épicé originaire d’Inde est... -