Voici un gâteau renversant : un pain d’épices renversé aux poires qui combine les épices de Noël avec des poires juteuses et caramélisées. Rien de très compliqué, la recette est même assez facile à faire. Les ingrédients sont économiques et les... -

Qui se souvient des Sundy " Ce mariage croustillant de pétales de maïs dorés et de chocolat noir fondant ! Un vrai délice ! Je vous propose ici une adaptation de la recette issue du site chef simon. Ultra simple et rapide à réaliser! Amusez-vous... -

La canneberge et l’orange font partie de ces combinaisons de saveurs classiques qui rappellent invariablement Noël. Cette recette de Punch de Noël est colorée, fruitée et subtilement épicée et se prépare très facilement avec l’aide du Thermomix... -

Voici une recette facile et originale pour la période de Noël, parfaite en entrée ou pour l’apéritif : des feuilletés au saumon fumé et fromage frais. Pour rendre ces petits amuses bouches plus esthétiques, n’hésitez pas à utiliser de jolis... -

Voici un risotto avec de belles couleurs qui marie du saumon et de bons épinards dans une sauce crémeuse au mascarpone. Le saumon s’harmonise parfaitement avec ce risotto, et si vous n’êtes pas un grand amoureux des épinards rassurez vous on ne... -

Chaque année pour les fêtes de Noël ?, on prépare une grande variété de biscuits, après les vanilles kipferl, les sablés de Noël, les noisettins, je vous propose une nouvelle recette de bredele à ajouter à votre carnet. Ces croissants sont ultra... -

Si vous aimez les petites douceurs du style Raffaello, vous allez forcément succomber pour ces amandes grillées roulées dans du chocolat blanc et de la noix de coco râpée. Si vous souhaitez préparer rapidement des petits cadeaux à offrir à vos... -

Pour finir un repas de fête avec un dessert pas trop lourd, voici une délicieuse bûche citron framboises qui ravira les amateurs de saveurs acidulées. Cette bûche est composée d’une panna cotta au chocolat blanc qui apporte de la douceur, une... -

Ces mini tourtes sont inspirées des pot pies anglaises et seront parfaites pour un diner entre amis ou un repas de fête comme Noël ou le réveillon de la Saint-Sylvestre. Le croustillant de la pâte feuilletée contraste avec la garniture crémeuse... -

Oh oh Oh ? ! Voilà le mois de décembre est enfin là, les préparatifs de Noël peuvent commencer, les cadeaux ? ?, les décorations ? sans oublier le magnifique sapin ? pour le plus grand plaisir des petits et des grands. En attendant les fêtes de Noël... -

Cette célèbre tarte à la confiture de groseilles ou de framboises est originaire d?Autriche, plus particulièrement de la région de Linz (d?où son nom). Très présente également en Allemagne et dans les régions de l?Est. Elle est composée d?une pâte... -

Les amoureux de charcuterie vont être contents de savoir qu?il est ultra simple de faire son propre filet mignon de porc séché à la maison ! Il faudra juste vous armer de patience avant de le déguster (2 à 3 semaines), mais l?attente en vaut la... -

Ces bonhommes en pain d’épice font parties des biscuits de Noël les plus mignons ! Selon la légende, Elizabeth I aurait été la première à servir ces Gingerbread Men. Elle offrait aux dignitaires en visite à sa cour des biscuits à formes humaines,... -

Repoussez tout, des vampires à la déprime du dîner dimanche soir, et peut-être même le rhume, avec ce velouté à l’ail Thermomix bien crémeux et garni de croûtons de pain maison. Ce velouté est en fait techniquement parlant une crème d’ail... -

Pour les amoureux du football, voici de jolis petits biscuits à l?effigie du fameux ballon rond ! Une activité sympa à réaliser avec les enfants et à déguster ensuite devant un match. La recette a été proposée par la talentueuse Christelle du blog... -

Des blancs d?oeufs à écouler " Envie de changer des financiers classiques " Cette recette réconfortante en hiver est parfaite pour accompagner un délicieux chocolat chaud ou un ciobar, ou à offrir pour faire plaisir à vos proches. J?ai adapté... -