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Craquelés au citron

Craquelés au citron

Dans le [locked] mettre le sucre, le beurre ramolli, et l\'oeuf. Régler 15s/vit3.Ajouter la farine, la levure et le citron et régler [corn] 30 secondesMettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.Façonner des boulettes et les rouler dans le...
31-12-2020 22:20 - ( thermomix )

 

Crevettes à l’ail

Crevettes à l’ail

Les crevettes à l’ail ou gambas al ajillo sont des tapas traditionnels espagnols qui sont souvent proposées dans les bodegas et qui trônent aussi là-bas sur bien des tables pendant la période des fêtes de fin d’année. Dans cette recette, le... -
Bûche de Noël aux trois chocolats

Bûche de Noël aux trois chocolats

Cet article Bûche de Noël aux trois chocolats a été publié en premier sur Yummix - Blog recettes Thermomix Une bûche au chocolat comme chez le pâtissier, faite maison " Un jeu d’enfant avec votre Thermomix… et avec cette recette et... -


Purée de patate douce au citron vert

Purée de patate douce au citron vert

Cet article Purée de patate douce au citron vert a été publié en premier sur Yummix - Blog recettes Thermomix Colorée et acidulée, cette purée de patate douce et citron vert au Thermomix est la candidate idéale si vous êtes en quête d’un... -
Terrine de Poisson aux Légumes

Terrine de Poisson aux Légumes

Mettre le poisson coupé en morceaux dans un plat en verre avec le beurre . couvrir d\'un cellofrais et cuire 3mn au micro onde . Dans le [locked] hachez le poireau et la carotte 5 sec vit 5 , raclez les parois du bol . Ajoutez... -
Crème onctueuse au café et spéculoos

Crème onctueuse au café et spéculoos

Voici une recette très facile et délicieuse : une crème dessert très onctueuse au café et spéculoos, à faire au thermomix. C’est une recette de base que vous pourrez adapter selon vos envies : je m’explique : à la place du café, on peut mettre... -
Compote de pommes fruits rouges

Compote de pommes fruits rouges

La recette est super facile, rapide et vraiment goûteuse.   - Dans le bol, mettre les pommes coupées grossièrement et le sucre : 13 mn vitesse 2 à 90° - Racler les bords, ajouter les fruits congeler et mixer vitesse 8 pendant 20 secondes Et... -
Macarons salés au foie gras

Macarons salés au foie gras

Pour les amoureux du sucré / salé et amateurs de foie gras, ces macarons sont parfait pour une mise en bouche sucrée-salée très raffinée. Délicieusement craquants ils sont relevés d’une note de Gewurztraminer. De vraies bouchées de plaisir pour... -


Sauce au foie gras

Sauce au foie gras

Légère, onctueuse, cette sauce au foie gras convient en général à tous les palais et peut être associée autant à vos viandes : magret, chapon, dinde… qu?à vos poissons et crustacés comme les langoustines ou les noix de Saint-Jacques. Epatez... -
Raviolis aux trois fromages

Raviolis aux trois fromages

Couper les fromages en morceaux , les mettre dans le [locked] avec la ricotta, l\'oeuf, la muscade, le sel et le poivre.Mixer 1 mn / vitesse 5. Mettre au frais pour 30 mn. Ce qu\'il nous faut : un  emporte-pièce, un petit gobelet d\'eau, de la... -
Velouté onctueux de panais et châtaignes

Velouté onctueux de panais et châtaignes

Mettre dans le [locked] les échalotes et les châtaignes. Programmer 5 secondes vitesse 5.Ajouter l\'huile et les panais épluchés et coupés en morceaux. Programmer 5 minutes Varoma [soft].Ajouter le lait, l\'eau et le cube de bouillon de... -
Crème vanille aux amandes au thermomix

Crème vanille aux amandes au thermomix

Crème vanille aux amandes au thermomix , un délice pour votre dessert , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: Pour la base: – 120g de biscuits sablés Pour la crème... -
Crème dessert au citron au thermomix

Crème dessert au citron au thermomix

Crème dessert au citron au thermomix , un délice pour votre dessert , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: – 200 g de yaourt nature – 6 cl de jus de citron – 1... -


Bûche vanille / caramel au beurre salé

Bûche vanille / caramel au beurre salé

 - Faire le caramel au beurre salé Mettre l\'eau et le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen jusqu\'à obtention d\'un caramel. Hors du feu, ajouter la creme fraiche en remuant energiquement. Ajouter le beurre et remettre à chauffer... -
Oignons confit

Oignons confit

Pelez les oignons et emincez-les très finement.Les placer dans le [locked] avec l\'huile d\'oliveProgrammer 20min, température 100°C, vitesse [soft]Surveiller la cuisson, les oignons doivent devenir translucides sans brunir,Ajuster le temps en... -
Gâteau aux pommes et amandes au thermomix

Gâteau aux pommes et amandes au thermomix

Gâteau aux pommes et amandes au thermomix , un délicieux dessert ou goûter de la saison, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: – 200 g de farine – 4 pommes – 150 g... -
Anis bredele

Anis bredele

Cette recette alsacienne des anis bredele va subjuguer vos papilles ! Ce sont de petits biscuits croquants, fondants, meringués et donc parfumés à l’anis à réaliser ici avec votre Thermomix ! Vous pouvez conserver vos petits anis bredele dans une... -
Saucisse aux haricots blancs au thermomix

Saucisse aux haricots blancs au thermomix

Saucisse aux haricots blancs au thermomix , un délice pour votre plat principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: – 400 g d’haricots blanc – 200 g de... -
Saltimbocca de filet mignon, sauce au beurre rouge et ses légumes oubliés.

Saltimbocca de filet mignon, sauce au beurre rouge...

Mettre dans le[locked] le persil et mixer 5 sec vit 8. Ajouter 80 g de parmesan et mixer 7 sec vit 5. Ajouter le beurre, chauffer 1 mn 37° vit 2 et réserver. Couper le filet mignon en 4 escalopes fines et larges. Sur chaque tranche de jambon de... -
Chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix

Chou-fleur aux boulettes et haricots verts au ther...

Chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix , un délice pour votre plat principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: – 500 g de viande hachée – 300 g... -
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