J?ai pioché cette délicieuse recette dans le livre Petits fours et Bredele et je l?ai adaptée ici au Thermomix.
Les oursins sont de petits biscuits alsaciens que l?on prépare pour les fêtes de Noël. Ils ont un bon goût d?épices et sont croquants comme des sablés. À partager au moment du goûter, avec un chocolat chaud, un café, un thé ou tout simplement pour offrir ?
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