J?ai pioché cette recette sur le Blog de Bernard et je l’ai donc adaptée ici au Thermomix ? Pas de grosse entorse à la recette originale j’ai seulement ajouté quelques ingrédients dont une échalote et du fromage aux fines herbes. Tout cela pour... -

Voici la recette pour un roulé bien moelleux, frais et crémeux avec de délicieux morceaux de mangues. Ca change un peu des classiques et c’est un vrai régal, esthétique et gourmand, sans trop se prendre la tête… Suivez le guide ! L?article... -

Cette salade de riz revient régulièrement sur ma table dès l?arrivée des beaux jours. Elle est aussi agréable à déguster à la maison qu?au bureau ou en pique-nique. Elle est facile à préparer car les légumes cuisent en même temps que le riz. La... -

Recette du jour : un bavarois citron et framboises réalisée au thermomix, avec une base spéculoos, un entremet sans cuisson. C’est un peu long mais pas très compliqué, il faut être précis et patient. C’est le dessert réalisé avec mon fils, il a... -

Lorsqu’en été, la Lorraine offre son fruit doré, je m’empresse sous ses chaleurs de concocter un petit dessert bien de chez nous. La cuillère à soupe d?eau de vie de mon grand père ne fait que renforcer le goût inégalable de mon fruit préféré... -

Nouveau cheesecake au fromage blanc: cette fois avec une base citron et un insert aux figues (du jardin de mes parents). C’est facile, je l’ai fait au robot thermomix mais à la main c’est largement faisable. Il faut commencer la veille pour... -

Une recette de saison : une confiture de figues (du jardin) avec des feuilles de verveine et des cacahuètes (ou des noix), une recette au thermomix.. J’ai obtenu 4 pots. En fait il y avait plein de figues chez mes parents, je ne suis pas fan des... -

Le granité c’est vraiment la boisson rafraichissante au Thermomix que l’on peut décliner à l’infini. Encore faut-il avoir l’idée des ingrédients à utiliser. Ici c’est le pamplemousse la star avec ce Chose au Thermomix. Aussi inattendu que... -

Un des fruits star de l’été c’est évidement la pêche, voici donc un bon clafoutis la mettant à l’honneur. Vraiment facile et rapide à réaliser, vous pouvez facilement le préparer même en vacances, vous trouverez facilement des pêches sur tous... -

Voilà une recette originale avec des moules où se mêlent à la fois la mer, le potager et la ferme : cela nous donne des moules forestières, parfait pour changer des moules traditionnelles. Vous êtes mateurs de champignons et de lardons " cette... -

Je prépare cette recette de façon classique depuis des années. L?idée de l?adapter au Thermomix m?est venue alors que je peinais à gérer en même temps la cuisson des crevettes et celle des nouilles. Il y a plusieurs avantages à préparer cette... -

Une tourte est un plat de viande ou de légumes, cuits et servis dans une enveloppe de pâte brisée ou feuilletée. Elle constitue un plat de base dans de multiples régions sous divers formes et connaît un grand nombre de spécialités et d?appellations... -

Une nouvelle recette de cheesecake, cette fois il sera salé, j’ai mis du fromage ail et fines herbes (type Boursin) et un petit coulis de tomates sur le dessus. Une recette sans cuisson parfaite en cette saison, facile à réaliser. Les quantités... -

La saveur inégalable du Speculoos permet toujours d’apporter un petit supplément d’âme à bien des desserts et vous pouvez justement le vérifier en savourant dans cette glace aux Speculoos. Le doux mélange de cannelle et de cassonade qui font le... -

Une nouvelle recette de gateau sans cuisson, cette fois un cheesecake à la noix de coco (mon parfum préféré avec le citron), fait au thermomix mais sans ca marche aussi…. La recette : ? faire tremper la gélatine dans un bol d?eau froide ? pour... -

Recette d’une glace délicieuse : une glace yaourt et citron au thermomix, c’est frais, facile avec un gout acidulé comme j’aime. J’ai mis moitié citron jaune moitié citron vert. La recette : * presser les citrons pour récupérer 80 gr de... -

Depuis quelques temps cette recette du cheesecake oreo sans cuisson me fait de l’oeil, elle fait le buzz sur youtube alors j’ai voulu la faire mais « à ma façon » sans le philadelphia ou autre fromage frais, j’ai utilisé du fromage blanc et... -

Recette du cheesecake salé aux tomates, oignons rouges et basilic. Une recette fraicheur pour une entrée réussie cet été, fait au thermomix mais tout autre robot conviendra.. La recette : – faire tremper la gélatine dans un bol d’eau... -

Le Thermomix est parfait pour réaliser des tartinades ou rillettes diverses et variées. En voici une nouvelle version avec du salami et du fromage frais. A déguster pour l’apéro avec des tartines de pain de campagne, des crackers ou de petits... -