Difficile de résister à cette délicieuse panna cotta au caramel ! Crème, sucre, gélatine, un peu de vanille et du caramel au beurre salé. Ultra simple, très peu de préparation et bien gourmand ? L?article Panna cotta caramel beurre salé est apparu... -

Voici LA recette des chouquettes, c’est LA meilleure recette que j’ai testé depuis longtemps. Elle est parfaite, en 15 jours je l’ai refaite 6 ou 7 fois! A la place du beurre j’ai mis de l’huile de coco, et le résultat est le même, la... -

La sauce Nantua est une sauce qui accompagne principalement des quenelles de brochet, mais également les poissons blancs, les oeufs pochés et le riz. Son nom provient de la ville de Nantua, située au bord du lac du même nom, dans le département de... -

Appelez-le tahini, tahiné, tahina, tahin voire même téhina, il s?agit toujours de la même préparation d?origine moyen-orientale et fabriqué à partir de graines de sésame. Ces graines sont broyées avec un peu d?huile de façon à obtenir une purée... -

La recette de la glace la plus gourmande de la Terre " la glace au Nutella ! Enfin plutôt, la glace à la pâte à tartiner, puisqu’on peut la réaliser avec la pâte à tartiner de son choix et je vous recommande bien sur d’utiliser du Nutella... -

Quand il s’agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l’intérieur d’autres recettes. C’est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie.... -

Un tartare de thon rouge bien frais et savoureux avec une présentation épurée pour apporter une touche esthétique et originale, dès le début de votre repas de fête. L?article Tartare de thon rouge est apparu en premier sur Cookomix. -

Si vous souhaitez changer de la classique compote de pommes, voici une bonne recette alliant la douceur de la châtaigne avec la saveur fruitée et acidulée de la pomme. Cette compote est idéale pour un dessert ou une collation, elle peut aussi par... -

Coucou tout le monde . La voici enfin, la recette des « Gaufres à la patate douce » . Elles sont trop bonnes et vous pouvez vous en servir de plusieurs façons . J’ai fait avec, des bases à hamburger et à tartine . J’ai fait cuire... -

Voici la recette du « granola au chocolat »  . Simple et délicieuse . Si vous êtes en perte de poids sachez que le granola est fait de produits sains mais est aussi élevé en calories. =>100g de granola fait environ 400 calories . 20g de... -

Un hot-dog, est sandwich composé d’un pain allongé (très souvent brioché) fourré d?une saucisse cuite. Il est parfois accompagné de divers ingrédients comme des oignons et condiments comme de la moutarde et du ketchup. Le père de ce sandwich est... -

Je viens de découvrir les graines d’amarante, il y en avait en rayon et étant curieuse, j’ai acheté un paquet. Après quelques recherches, j’ai lu que les graines d’amarante étaient intéressantes déjà, « amarante »  veut dire en grec... -

Une recette de tartelettes au chocolat et caramel beurre salé simple et rapide qui utilise 3 recettes de base au Thermomix : la pâte sucrée, la sauce caramel et la ganache au chocolat. Aucune difficulté et aucune raison de ne pas se faire plaisir... -

Généralement on ne dit jamais non à une recette de fondant ! Et en voici une nouvelle à laquelle il est difficile de résister et que les habitants de Loire Atlantique connaissent bien. Il s’agit du fondant baulois, le gâteau emblématique de La... -

Faire une ganache au chocolat avec son Thermomix " Rien de plus simple, voici comment réaliser cette préparation bien connue des pâtissiers et chocolatiers. Comme souvent en cuisine la légende raconte que la ganache est née suite à une simple... -

Découvrez ce burger original qui remplace le traditionnel pain par notre tubercule préféré. Salade, fromage, oignon et mayonnaise de mêlent dans ces burgers de pommes de terre très gourmands et riches en saveurs. Une recette rapide à réaliser... -

Une autre façon d?utiliser du pain rassis pour préparer d?excellents cookies, une belle recette anti-gaspi ! J?ai découvert cette recette de cookies au pain rassis sur le blog de dorian cuisine, elle est adaptée ici au Thermomix. La texture et le... -

Voici une recette d’hiver : un smoothie kiwis, bananes, pommes et citron, un concentré de vitamines en un verre. La recette est faite au thermomix sinon vous pouvez utiliser votre centrifugeuse ou un autre robot. Si vous trouvez le résultat un... -

Voici un délicieux gâteau, facile et léger comme un nuage appelé le Gâteau Neige car il est tout simplement composé de blancs d’oeufs montés en neige. Ce gâteau est une recette parfaite pour vous permettre d?écouler vos blancs d?oeufs. Cette... -