Une autre façon d?utiliser du pain rassis pour préparer d?excellents cookies, une belle recette anti-gaspi !
J?ai découvert cette recette de cookies au pain rassis sur le blog de dorian cuisine, elle est adaptée ici au Thermomix.
La texture et le goût sont différents du cookie traditionnel, ils sont croquants, moelleux, avec un léger goût de pain grillé. Ils sont délicieux tiède, le chocolat est juste fondu, trop trop bon ? L?article Cookies au pain rassis et pépites de chocolat est apparu en premier sur Cookomix.

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