Coucou tout le monde

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La voici enfin, la recette des « Gaufres à la patate douce »

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Elles sont trop bonnes et vous pouvez vous en servir de plusieurs façons

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J’ai fait avec, des bases à hamburger et à tartine

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J’ai fait cuire la patate douce au Cookeo et utilisée de la purée d’amande complète

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Je fais 4 gaufres avec cette recette

Ingrédients 2

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1 Réduisez la patate douce en purée avec un fourchette

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2 Ajoutez-y la purée d’oleagineux et mélangez

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3 Ajoutez-y les oeufs, le sel, le poivre, les épices choisies et bien mélanger

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4 Séparez la pâte obtenu en 4 parts égales

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5 Cuire chaque gaufre environ 8 à 10 minutes dans votre gaufrier (a adapter suivant le votre)
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Si vous voulez des gaufres croustillantes laissez les plus longtemps

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Bonne dégustation

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Si vous testez une de mes recettes, merci de m’identifier dessus

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A vos gaufres, prêts, partez…

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Valeurs nutritionnelles pour 1 Gaufre:

Calories => 125

Glucides => 14,5g

Protéines => 5,1g

Lipides => 5,5g

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