C’est indéniable l’association poireaux et saumon donne toujours l’occasion de se régaler. En quiche ou en feuilleté, cette combinaison a déjà fait ces preuves sur Cookomix. Aujourd’hui je vous la propose en version un peu plus light, sans... -

Compote à la pomme et à la framboise très facile et rapide à faire avec son Thermomix, pour subvenir à une envie folle de compote ! L?article Compote pomme framboise est apparu en premier sur Cookomix. -

Alors j’avais envie de cake. Ça ne s’explique pas. Juste une envie de cake … Mais avec un petit truc en plus … Et hop ! J’ai préparé un cake moelleux aux clémentines !! Alors là je vous vends du gourmand, vraiment très très... -

Si vous aimez les tartes aux pommes vous apprécierez sans doute cette version très rapide à réaliser et qui sort un peu de l’ordinaire. Dans cette tarte suisse aux pommes pas de pâte sablée ou brisée, mais une base de gâteau aromatisée au citron.... -

Oui il fait toujours gris, froid … On n’a pas vu le soleil qui réchauffe depuis longtemps … Alors on fait quoi "" Ben, on prépare une tapenade !! Amis de l’apéro, vous me connaissez !! L’apéro en famille ou entre amis c’est ma... -

Voici une délicieuse soupe de poireau à la ciboulette avec du riz, entièrement végétarienne. L?article Soupe de poireaux à la ciboulette est apparu en premier sur Cookomix. -

Voici la recette des « Falafels au four » . Ingrédients 2 . Pour 12 Falafels . 1. Rincez et égouttez les pois chiches. Mixez tous les ingrédients (sauf l?huile) jusqu?à ce que la préparation soit homogène (ajoutez un peu d?eau si... -

Parmi toutes les associations sucrées-salées que l’on connait, il y en a une en particulier à laquelle il est difficile de résister : camembert + pommes ! La voici dans une tarte, pour un résultat vraiment très savoureux ? L?article Tarte au... -

Les tigrés sont des financiers aux pépites de chocolat et garnis de ganache au chocolat imaginés par le chef Cyril Lignac. Le chef en propose dans sa chocolaterie et bien sur il n’a pas révélé sa recette, cependant plusieurs versions s’en... -

Le matefaim (ou matafan) est une ancienne recette paysanne qu’on retrouve dans le Dauphiné, le Lyonnais, le Forez et en Savoie. Le matefaim désigne aujourd’hui dans sa version sucrée une grosse crêpe épaisse, mais à l’origine c’était une... -

Les doffins est une recette de pâtisserie hybride puisqu’il s’agit de pâte à donuts que l’on cuit dans des moules à muffins. C?est beaucoup plus léger qu?un donut frit et on ne se prive pas pour en manger ? La recette vous permet de réaliser... -

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘originale » de crêpes salées, très fortement inspirée de la recette de Cléa : crêpes de lentilles vertes au saumon fumé. Après un essai un peu raté, j’ai décidé d’adapter sa recette en ajoutant de la... -

Si vous avez des amis qui vous disent « waouh ! Tu as fait des oeufs cocotte. Mais c’est hyper dur, comment as-tu fait " » renvoyez-les sur cette recette sauf si vous voulez vraiment faire croire que vous en avez bavé ? L’oeuf cocotte est une... -

J?ai découvert cette recette de brioche à la crème d?amande sur la toile, je l’ai modifié et adapté afin qu’elle puisse être réalisée avec le Thermomix. C’est une brioche légère dans laquelle la crème d?amande apporte une touche de... -

Ces petits crackers salés feront le bonheur de vos invités lors de l?apéro ! Ils sont absolument parfaits en accompagnement des rillettes de jambon, de thon? etc… Une recette inspirée d’une publication sur Marmiton et adaptée ici au... -

Ce risotto con gorgonzola e funghi comment on dirait de l’autre coté des Alpes est donc comme son nom l’indique une recette de risotto à base de champignons et de gorgonzola. Ce fromage à pâte persillée va donner du relief à ce risotto très... -

Une tarte simple et rapide à préparer, parfaite pour mettre sur la table du diner un soir de semaine lorsqu’on est pressé ! L?article Tarte au poulet et champignons est apparu en premier sur Cookomix. -

Quoi de plus réconfortant qu?un velouté soyeux et nourrissant comme celui-ci, réalisé avec des châtaignes et dans lequel la poire apporte onctuosité et douceur. Le bleu d’Auvergne vient enfin relever harmonieusement les saveur. Une recette que... -

Pour l’épiphanie la galette beurrée est la galette traditionnelle de Dunkerque et ses environs. C’est la préférée de la majorité des dunkerquois. D’ailleurs c’est celle-ci qui est plus présente dans les boulangeries et pâtisseries. Pas de... -