Les doffins est une recette de pâtisserie hybride puisqu’il s’agit de pâte à donuts que l’on cuit dans des moules à muffins. C?est beaucoup plus léger qu?un donut frit et on ne se prive pas pour en manger ? La recette vous permet de réaliser de 6 doffins ou 24 mini-doffins en fonction des moules utilisés.
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