Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de base en pâtisserie : la pâte chocolat amande. De quoi varier les plaisirs quand il s’agit de faire des tartes ! Vous allez adorer cette recette tout d’abord... -

Cette recette de délicieux petits flans à la poire nous vient des équipes de Weight Watchers. Rapide à réaliser, ne nécessitant que quelques ingrédients, c’est juste simple et bon ? La quantité de flan convient pour des moules à tartelettes de 11... -

Membre de la famille des fromages à pâte persillée, la Fourme d’Ambert est produite en Auvergne, entre 600 et 1 600 m d?altitude. La richesse et la biodiversité de ce terroir lui confèrent son parfum subtil et délicat. Son goût doux et tout en... -

Voici une délicieuse recette de tagliatelles à la crème de poireaux, une recette simple et facile à préparer qui va donner de belles saveurs à vos pâtes. L?article Tagliatelles à la crème de poireaux est apparu en premier sur Cookomix. -

Le cakounet est une recette que j?ai découverte en regardant le live du chef Philippe Conticini. Il s’agit d’un cake au chocolat, avec un c?ur coulant, ultra gourmand, juste divin. Facile à préparer, il se déguste le jour même pour apprécier... -

Voici la recette de la margarita glacée ou frozen margarita au Thermomix. Un cocktail très frais, préparé avec de la tequila, du cointreau, la pulpe et le jus de citron vert ainsi que de beaucoup de glace. Au final vous aurez une boisson au goût... -

Voici comment faire rapidement un pesto rosso (ou pesto rouge) avec votre Thermomix. Plus fruité que le pesto verde traditionnel grâce à ses tomates sèches le pesto rosso est un délicieux concentré d’Italie qui viendra sublimer tous vos plats de... -

Voici une recette de tarte normande aux pommes à préparer avec votre Thermomix. Les pommes comptent, avec le lait, le beurre, la crème, le cidre et le calvados, parmi les emblèmes culinaires de la Normandie. Dans cette recette on retrouve donc la... -

Les capunsei aussi appelés « gnocchi de pain », sont une spécialité de la région de Mantoue. J’ai découvert cet plat par hasard dans un restaurant là bas, et à partir de ce moment là, je n’avais plus qu’une seule obsession, trouver la recette... -

Si vous aimez les saveurs sucrées salées, cette recette de poulet aux amandes au Thermomix devrait faire votre bonheur ? Le plus long dans cette recette est clairement de désosser les cuisses de poulets. Bien que la recette puisse fonctionner avec... -

Cette brioche mousseline est issue du livre de recette tupperware édité en 1980. Facile à réaliser, elle se prépare la veille et repose au frais toute une nuit. Le résultat est une brioche bien moelleuse, une mie filante, un bon goût de beurre,... -

Des prunes, encore des prunes, et bien voici une nouvelle recette : de la pâte de fruits aux prunes, à faire au thermomix, c’est vraiment facile. – on commence par dénoyauter les prunes – puis on les met dans le bol du thermomix – mixer... -

Recette fraicheur : une soupe froide de tomates au basilic, c’est facile, bien rafraichissant. Je me suis inspirée du gaspacho pour cette recette. Il vous faut de belles tomates bien mures, et un beau bouquet de basilic qui va donner un petit... -

Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé " alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n’y a pas plus simple ? Des oeufs à la coque, aux oeufs durs en passant par les oeufs mollets, il est très simple de cuire ses oeufs au... -

Dans cette recette Thermomix le chorizo vient relever le filet mignon et le tout est enrobé d’une onctueuse sauce au poivron qui vient napper généreusement la viande. Une délicieuse recette à accompagner de riz, de pâtes ou d’un gratin de... -

Voici la recette des délicieux  muffins anglais au Thermomix, un des grands classique des petit-déjeuners et des brunchs américains. Ils s’agit de petits pains levé à la levure de boulanger, plats et ronds, qui sont généralement tranché... -

Voici une recette quand on est débordé de courgettes au jardin ou quand votre voisin préféré vous donne une caisse de courgettes.. C’est un velouté super bon, pas liquide car on met une pomme de terre qui va aider à épaissir. Ce velouté n’est... -

Voici une nouvelle recette de la cuisine indienne savoureuse et parfumée à préparer à l’aide du Thermomix. Ce plat s?intitulant Chicken Korma ou poulet Korma est un met indien à base de poulet parfumé aux épices garam masala, cumin, curcuma,... -

Une recette (presque) anti-gaspi, idéale pour ne pas jeter du pain qui serait devenu rassis. L?article Boulettes au pain à la sauce soubise est apparu en premier sur Cookomix. -