Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé " alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n’y a pas plus simple ? Des oeufs à la coque, aux oeufs durs en passant par les oeufs mollets, il est très simple de cuire ses oeufs au Thermomix. Ils seront en fait cuits à la vapeur puisque placés dans le panier de cuisson (pour ne pas être en contact avec les lames du robot). Voici les différents temps de cuisson à respecter :

11 minutes : oeuf à la coque (jaune liquide, le blanc un peu ferme) 12 minutes : oeuf très mollet (jaune liquide, le blanc ferme)
13 minutes : oeuf mollet (jaune commençant à se raffermir)
14 minutes : oeuf dur
15 minutes : oeuf très cuit, le jaune devient sec

La « recette » ci-dessous vous permettra d’obtenir des oeufs durs, adaptez simplement la durée pour obtenir la cuisson désirée.
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