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Dhal de patate douce et de lentilles corail

Dhal de patate douce et de lentilles corail

Dhal, Dal, Dahl, Daal… les variantes orthographiques du nom de ce grand classique d’Asie du sud sont légions. En fait Dal désigne plusieurs légumineuses, du coup un curry de lentilles très populaire en Inde et au Népal a pris aussi ce nom....
31-01-2018 21:31 - ( thermomix )

 

Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes au lemon curd ou crème au citron et sa sauce chocolat, un dessert terrible idéal pour la chandeleur mais pas que.. Recette faite au thermomix mais rien d’impossible à la main ou avec un autre robot. C’est super joli, avec une... -
Gâteau à l?orange

Gâteau à l?orange

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l?unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner. Cet article Gâteau à l?orange est... -
Les Crêpes de Paul Bocuse

Les Crêpes de Paul Bocuse

Hasard du calendrier … Il y a quelques semaines je trouvais une recette de crêpes sucrées de Paul Bocuse et je m’étais dit que je les ferai volontiers pour la chandeleur. Depuis, Monsieur Paul nous a quitté … Une raison de plus, peut-être,... -
démouler facilement ses gateaux : mes cubes demoultout

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Aujourd’hui je vous propose de ne plus stresser avec le démoulage de vos gateaux ou tartes, en effet, voici une astuce qui marche à tous les coups. Finit l’achat des sprays de démoulage et graisse à moule, voici la recette pour faire des cubes... -
Matlouh – Pain tajine

Matlouh – Pain tajine

Les matlouh sont de petits pains d?origine algérienne à base de semoule, très moelleux. La particularité de ces petits pains est qu’ils gonflent à la cuisson, ce qui forme une cavité à l?intérieur et qui permet de les farcir très facilement. Ils... -
Velouté céleri, carottes et coco

Velouté céleri, carottes et coco

Quoi de mieux qu?un bon velouté de légumes réconfortant quand il fait froid dehors… Une recette très light puisque le lait de coco se charge d?apporter la douceur au velouté, il n?y a donc pas besoin de crème ! Cet article Velouté céleri,... -
Cramique : la brioche Ch’Ti

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Le cramique (ou en flamand kramiek) est un pain brioché belge qui est de raisins secs. C?est une recette que l’on trouve à la base dans les 3 régions de Belgique : la Flandre, la Wallonie et Bruxelles-Capitale, mais on la trouve également dans... -
Verrines de betterave

Verrines de betterave

Voici une recette Thermomix facile à faire, parfaites pour servir de petites verrines en apéritif ou en entrée. Cet article Verrines de betterave est apparu en premier sur Cookomix. -
Chocolat en poudre (nesqui..) maison

Chocolat en poudre (nesqui..) maison

Recette maison du chocolat en poudre pour le petit déjeuner, du Nesquik maison pour nos petits têtes blondes. La recette est au thermomix mais n’importe quel robot fera l’affaire. Cette recette est simple, on sait ce qu’il y a dedans et en... -
Le Chinois ou Schneckekueche

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Alors voilà, aujourd’hui c’est mon centième article !! Ma centième recette !! J’ai pris l’habitude de m’adresser à vous, à toi ! Régulièrement. Comme on écrit à une bonne copine. Je la voyais venir cette centième recette, je... -
Tresse italienne

Tresse italienne

Cette recette améliorée par mes soins réveillera vos papilles, ses saveurs originales de l?Italie avec du parmesan, de l?ail, du persil, de l?huile d?olive et le tout intégré dans une pâte à pizza. Cette tresse italienne à préparer avec l’aide de... -
Tarte pommes râpées citron

Tarte pommes râpées citron

La tarte pommes râpées citron est un joli mix de la tarte aux pommes et de la tarte au citron. Comme son nom l’indique les pommes sont râpées et le citron vient donner un sacré coup de pep’s aux saveurs de la tarte. Facile et rapide à réaliser,... -
Pâte à crêpes parfaites au thermomix

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Recette des crêpes parfaites au thermomix, aujourd’hui je vous propose une recette qui vous promet des crêpes sans grumeau, avec une texture super. Essayer cette recette de pâte à crêpes au thermomix c’est l’adopter. Je vous recommande un... -
Jus de fruits ACE

Jus de fruits ACE

Un bon petit jus de fruits (orange, carotte et citron) au Thermomix pour démarrer la journée, ma fille adore ! Mais pourquoi Jus de “ACE†" Cela vient tout simplement des 3 vitamines principales qu’il contient à savoir les vitamines A, C et... -
Gaufres Liégeoises

Gaufres Liégeoises

Petite friandise arrondie avec ces cavités constellés de sucre perlé, la gaufre de Liège ou gaufre Liègeoise aurait fait son apparition en même temps que mise sur le marché du sucre perlé généré au départ du sucre de betterave de Hesbaye, dans la... -
Cacao maison

Cacao maison

Voilà un cacao délicieux, simple et rapide à réaliser ! Il est surtout meilleur et beaucoup moins sucré que celui que l’on achète en grande surface ! Cet article Cacao maison est apparu en premier sur Cookomix. -
La Purée de Panais

La Purée de Panais

Devrais-je le dire " Cette semaine j’ai cuisiné des panais pour la première fois … Un tour chez Grand Frais, une envie de changer des légumes que je cuisine habituellement, et paf ! Des panais ! Même pas peur… Je me suis lancée dans une... -
Le patrouillard

Le patrouillard

Cette recette de tourte aux pommes appelée le patrouillard serait originaire de la côte d?Opale, du côté de Berck sur mer. Elle est attribuée: … soit aux douaniers appelés “Patrouillards†qui longeaient la côte, … soit au verbe ?Pétrir?... -
Gratin de poireau au jambon

Gratin de poireau au jambon

Ce gratin au poireau au jambon est un peu une recette de grand mère. Celle qui, sachant que vous n’aimiez pas trop l’amertume des endives gratinées au jambon, vous concoctait un plat similaire mais avec des poireaux. On a donc une recette avec... -
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