Voici la recette des diots de Savoie au vin blanc au Thermomix, un plat typiquement savoyard qui se mange avec des crozets au Beaufort. Le mot « diot » provient du dialecte savoyard, où diot (ou diau) veut dire simplement « saucisse ». Il... -

Une pizza maison oui, mais avec une pâte faite au Thermomix c?est mieux ! Alors voici la meilleure recette de pâte à pizza maison au thermomix, que j?ai réalisé en suivant les conseils de Galbani ! Niveau : facile Temps de préparation : 10... -

Les boulettes de viande sauce tomate est un plat italien d’origine de la région de Calabre (tout au sud de l’Italie, dans la pointe de la botte). Appelé la-bas polpette di ricotta col sugo, ce plat est préparé notamment avec 2 des fromages... -

L?incontournable crème vanille au lait de soja au Thermomix que l’on peut varier les goûts selon ses préférences : chocolat, caramel, coco, pistache … spéculoos etc. Cette crème est incomparable à celles du commerce, elle est naturelle. Si... -

Depuis que la Cook-key est sortie beaucoup de personnes de mon entourage se retrouvent avec des clefs recettes qui restent au fond du tiroir. Certains d’entre vous m’ont demandé s’il serait possible de faire des petites annonces sur Cookomix... -

Les aubergines à la parmesane ou aubergines à la parmigiana au Thermomix est un plat qui sent bon le soleil. Comme son nom le laisse penser il s’agit d’une recette traditionnelle du sud de l’italie et c’est vraiment une super façon de... -

Pour l’apéro, au menu le soir à la maison, ces délicieuses boulettes végétariennes au Thermomix apporteront de la nouveauté dans vos assiettes et vos enfants ne se feront pas prier pour manger des légumes ! Les boulettes, tout le monde... -

Le poulet au chilindrón est une recette très typique du nord de l’Espagne proche de notre poulet basquaise. La base des ingrédients est la même à l’exception qu’il comporte en plus des morceaux de jambon serrano. Le chilindrón est en fait le... -

Les délices de citron au Thermomix, une recette originaire de la ville de Lesaka dans le nord de l’Espagne dans le région de Navarre où elle est appelée Delicias de limón ou Xamin Goxo en basque. Ce mot signifie doux acide car il mélange deux... -

La recette d’un délicieux flan de carottes Thermomix pour un accompagnement chaud ou une entrée chaude ou froide. Trois ingrédients de base : crème, oeufs et carottes, puis un assaisonnement que vous pouvez modifier selon votre imagination et vos... -

Le sorbet au citron est à la fois doux et acidulé, c’est un dessert rafraîchissant que devez avoir dans votre carnet pour affronter la chaleur de cet été ! Je ne suis pas fan des morceaux de citrons dans le sorbet du coup je vous garantie ici une... -

Un petit article rapide pour vous présenter quelques nouveautés sur Cookomix. La plus importante a été mis en place il y a quelques jours et vous permet désormais d’ajouter vos propres mémos privés sur les recettes : Vous avez fait une recette,... -

Facile et rapide à préparer, le cake salé est une valeur sûre, pour l?apéritif ou lorsque l?on part en pique-nique. Le cake salé le plus connu est réalisé avec des dés de jambon, des olives et du gruyère râpé. Découvrez cette délicieuse variante aux... -

Il est super simple de faire varier les saveurs de vos pâtes avec le Thermomix. Adieu les pots en verre du commerce souvent pleins de conservateurs et qui propose généralement toujours les mêmes goûts. Aujourd’hui je vous propose des farfalle à la... -

De la semoule de blé, du caramel et plein de bons raisins : ce gâteau de semoule Thermomix est idéal pour satisfaire petits et grands « creux ». C’est un dessert simple composé essentiellement de semoule bouillie dans du lait sucré que l’on peut... -

Voici la recette d’un délicieux clafoutis aux framboises au Thermomix. Les framboises viennent donner du pep’s à ce clafoutis et se marient parfaitement à la poudre d’amande qui apporte une consistance fondante et gourmande. Cet article... -

Voici comment faire un bon Tzatziki au Thermomix, une recette toute simple pour épater vos amis à l’apéro. Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d’ail. Servi lors des repas de fête en Grèce... -

Les enchiladas nous viennent du Mexique, il s’agit de tortillas de maïs garnies de viandes ou de volailles et recouvertes d’une sauce pimentée à base de tomates que l’ont fait généralement frire. Ici la recette de ces enchiladas au poulet est... -

A la maison les ravioles du dauphinés sont souvent servies tel quel sans fioritures quand on est un peu à la bourre le soir, il n’y a pas plus rapide à préparer et les enfants ne traînent pas devant leurs assiettes. Je n’avais jamais pris le... -