Cette confiture fraise et rhubarbe est une excellente solution pour mettre en pot deux des meilleures saveurs du printemps et de les conserver pour plus tard dans l’année ? L?article Confiture fraise rhubarbe est apparu en premier sur Cookomix. -

Le flan coco aux pruneaux est une recette facile à préparer et qui change du traditionnel far aux pruneaux avec une petite pointe d?exotisme apportée par la noix de coco. Vous verrez que le mariage pruneaux et noix de coco est vraiment excellent... -

Un plat plein de saveurs, rapide, très facile à faire et que l’on peut préparer à l’avance, bref une recette idéale pour un déjeuner en famille ou entre amis ! Et vous verrez qu’il est vraiment bon ce crumble, composé d’une couche de poulet... -

En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le thermomix, c’est facile, bon, et on peut aussi s’en servir comme sirop anti toux... -

A l?aperitif la gourmandise est toujours de mise, la preuve avec cette recette de cookies salés ! Le roquefort est un fromage de caractère qui s?associe très bien avec la noix. L?article Cookies noix et roquefort est apparu en premier sur Cookomix. -

Je vous propose une recette originale : panna cotta salé à la féta et des dés de tomates, à faire au thermomix ou pas. Une entrée délicieuse à servir avec une salade au basilic ou tel quel. J’ai émondé les tomates: c’est bien meilleur. On peut... -

Voici une recette de smoothie bowl facile et rapide à faire avec pour base des framboises, de la mangue et de la banane. N?hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts en modifiant les fruits frais, les fruits secs ou les graines. Vous pouvez... -

Le millasson est une spécialité du Sud Ouest, cousin du millas que l’on préparait autrefois avec de la farine de millet d’où son nom, elle a été remplacé aujourd’hui par de la farine de blé. On retrouve également ce dessert s’apparaissant à... -

Pour changer des carottes vichy, essayez ces carottes légèrement épicées, à l’orientale, où le cumin, l’ail, la coriandre et le persil ont une belle place. Parfait pour accompagner une viande rouge ! Les carottes se dégustent légèrement... -

Le cobbler est un cousin très proche du crumble ou de la tarte tatin : des fruits dessous, une garniture dessus, et pas de fond. Mais c?est la seule ressemblance, car autant le crumble peut être croustillant et la tarte tatin feuilletée, autant le... -

Voici la recette d’un bon gratin de pâtes aux champignons parfumé à l’ail et au persil. Plutôt qu’une béchamel qui alourdirait  un peu trop le plat, c’est ici de la crème fraiche et le jus de cuisson des champignons qui sert de... -

Après le fameux brookie (mi cookie – mi brownie) au Thermomix, voici le brownty, un gâteau mi brownie – mi bounty. La divine combinaison d’un brownie au chocolat et de douces boules de noix de coco ? C’est presque comme mordre dans un... -

Une délicieuse quiche fondante où la courgette se marie à perfection avec le saumon, le tout subtilement parfumé par un peu de basilic. L?article Quiche saumon et courgettes est apparu en premier sur Cookomix. -

Pour changer des cookies chocolat voilà une recette fruitée aux saveurs de la Provence : les cookies romarin et abricots à réaliser avec votre Thermomix. Le romarin révèle dans ces cookies toute la saveur de l?abricot ! L?article Cookies romarin... -

Si vous avez aimé la salade de brocolis vous devriez être conquis tout autant cette salade de courgettes à la feta, parfumée à la menthe fraîche et accompagnée d’olives noires. Une salade rapide et rafraichissante particulièrement appréciée les... -

Ultra simple à réaliser, le lait d?amande au Thermomix est une super alternative au lait de vache. Il est sans lactose, sans gluten, onctueux, plein de protéines, avec un petit goût d?amande discret. Dans le café, les céréales, ou en utilisation... -

Appelé aussi simplement le gâteau patate est un gâteau de patates douces est un dessert sucré parfumé au rhum et à la vanille que l’on consomme à l’île de La Réunion, à l’île Maurice mais aussi aux Antilles françaises. La texture de ce gateau... -

Pour la petite histoire, le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse dans le Limousin, à base de noisettes. Selon la légende, sa recette proviendrait d’un parchemin écrit en vieux français du 15ème siècle découvert lors de travaux en... -

Archi-connus sur la blogosphère, mais trop bons et qui font franchement joli dans un apéro, ces petits roulés feuilletés au saumon fumé ont toujours un succès fou. Vraiment aucune difficulté dans la recette, même si vous faites votre pâte feuilletée... -