Il n?y a rien de plus simple que cette recette de tuiles au parmesan au Thermomix. Ultra rapides à réaliser et toujours très appréciées, c?est un vrai plaisir de les grignoter au moment de l?apéro !
Ne faites pas dorer le Parmesan, car il devient amer.
L?idéal pour former de belles tuiles est de vous aider d?un emporte-pièce rond.
Vous pouvez aussi réaliser vos tuiles de parmesan à la poêle à la place du four. Pour cela saupoudrer un peu de parmesan dans une poêle anti-adhésive très chaude en vous aidant de l?emporte pièce rond : le parmesan va fondre en formant des bulles qui vont se coller ensemble. Retirez de la poêle quand la tuile est sèche et que le blanc disparaît. Cet article Tuiles au parmesan est apparu en premier sur Cookomix.

...