La tarte au fromage blanc, également aussi appelée Käsekuche, est une spécialité d?Alsace, d’Autriche et d’Allemagne ou il puise ses origines. On parle de tarte plus que de gateau car sa garniture, toujours très haute est posée sur une pâte à tarte. Ce gâteau au fromage, à la fois mousseux, aérien et onctueux, a un sacré goût de reviens-y ? Faites vous plaisir en le réalisant de A à Z avec votre Thermomix ?
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