La torta sbriciolata est un gâteau italien très populaire qui rappelle le crumble et qui peut se décliner avec une multitude de parfums : pomme, abricot, orange, fruits rouges, nutella … Je vous propose dans cette recette Thermomix une version au citron. Ce sbriciolata (qui signifie de l’autre coté des alpes « émietté ») est donc composé d?une garniture à base d?amandes et garni avec une crème au citron. Un dessert alliant différentes textures, très simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix, qui ne manquera pas de ravir tous les fans de citron ! ?
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