Direction le sud avec cette recette qui réunit toutes les saveurs de la Méditerranée dans une seule salade : olives noires, mozzarella, tomates séchées, crème balsamique, pignons de pin, roquette et parmesan…
Les salades de pâtes sont parfaites pour les repas improvisés, ceux des soirs de semaine où l’on a pas envie de cuisiner, ou en accompagnement des nombreux barbecues de l’été. Reste la question du choix du pain pour accompagner cette salade de pâtes méditerranéenne : pain pita ou ciabatta " Mais honnêtement, pourquoi choisir quand vous pouvez faire facilement les deux avec votre Thermomix " Après tout, le plaisir ne connaît pas de limites ?
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