La salade méditerranéenne de pois chiches est la salade estivale par excellence ! Dans cette recette, les pois chiches sont mélangés avec du concombre, des tomates, du poivron, de l?oignon rouge, de la feta et du persil pour composer une salade légère idéale en plat principal mais également en plat d?accompagnement, avec des grillades par exemple. 
Non seulement les pois chiches ajoutent un délicieux goût de noisette aux recettes, mais ils regorgent également de nombreux bienfaits nutritionnels. Riches en fibres, en fer et en protéines, ces légumineuses sont largement reconnues pour leurs vertus santé ! Alors pourquoi s?en priver " ? Vous verrez, cette salade très simple de part ses ingrédients, est extrêmement riche en saveurs, notamment grâce à sa délicieuse sauce citronnée ! Un plat frais et de saison qui mettra de la couleur et du soleil dans vos assiettes ?
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