Voici un risotto à la carbonara, une préparation née de l’union de deux recettes très appréciées en Italie mais aussi à l’étranger.
Ainsi si ces deux recettes vous parlent et que vous cherchez à faire quelquechose de simple et rapide mais aussi d’original vous vous devez d’essayer ce plat ! Contrairement aux spaghetti carbo, cette recette est sans gluten puisque les pâtes sont remplacées par du riz et pour le reste ce ne sont que des ingrédients simples et bon marché. Le résultat final est un risotto bien crémeux qui sera apprécié sans aucun doute par toute la famille. Parfait pour une soirée gourmande, même lorsqu’on n’a pas le temps ?
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