On ne compte plus les possibilités et les combinaisons différentes pour garnir une pizza : légumes, charcuterie, fromage, olives, sauce tomate, crème fraîche? Dans cette recette, je vous propose de préparer une pizza aux épinards et à la feta avec votre Thermomix.
Une variante (approuvée en Italie ?) qui plaira à coup sûr à tout le monde, même ceux qui n?apprécient pas forcément les épinards pourtant dotés de nombreux bienfaits. Associés à de la mozzarella et de la fêta, difficile qu?ils n?en reprennent pas une part ! Cette pizza est une alternative végétarienne tout aussi gourmande aux pizzas plus classiques auxquelles nous sommes habitués. Alors laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle de la cuisine italienne avec sa pâte fine et croustillante garnie d?un mélange harmonieux de tomate, d?épinards et de fromages.
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