Cette nouvelle recette de pain de mie est très simple à réaliser, je l’ai adaptée ici au Thermomix.
Une excellente façon d?utiliser vos blancs d?oeufs qui attendent dans le frigo, tout comme le gâteau neige, les financiers, voici une autre recette à ajouter à votre carnet ?
Ce pain de mie est ultra moelleux avec une mie filante, une merveille. Il sera parfait pour préparer de très bons croque-monsieur ! Légèrement toastés, garnis de confiture, de pâte à tartiner ou d?un bon morceau de fromage, un délice pour le petit déjeuner ou à la fin d?un repas ?
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