Il est souvent difficile de faire manger des légumes aux enfants ? mais avec les madeleines carottes plus de soucis et le succès est garanti !
J?utilise donc pour cette recette un moule en silicone en forme de madeleine ? mais des moules pour muffins feront très bien l?affaire.
Je les sers en accompagnement de viande mais plus régulièrement j?y intègre des dés de jambon ou des lardons : de cette façon on a un plat complet et original ! Selon les goûts, il suffit de mixer plus ou moins longtemps pour avoir des bouts de carottes ou non.
Une chose est sure : les enfants en raffole !

Cet article Madeleines carottes est apparu en premier sur Cookomix.

...