Les Bredeles à la Noix de Coco
Ouh la la !! Le mois de décembre est déjà bien entamé et je n’ai pas posté de nouvelles recettes de Bredeles !! Pardonnez-moi …
Du coup, je vous en propose une vraiment très très bonne !! Les bredeles à la noix de coco !!
Pas de long discours pour présenter ces petites bombes gustatives …
On reste sur un principe de pâte sablée, préparée avec une poudre de noix de coco torréfiée à sec à la poêle.
Comme toujours, prévoyez un temps de repos au réfrigérateur (c’est d’ailleurs un conseil à appliquer également quand vous réalisez des pâtes pour tartes, quiches, etc…). Le froid est l’ami des pâtes …
Ensuite, on façonne des croissants de lune, on saupoudre de noix de coco et on enfourne !!
Le plus gros souci : attendre que ça refroidisse pour en goûter parce que votre cuisine va s’imprégner d’une délicieuse odeur de noix de coco !!
Les ustensiles nécessaires :
Mon robot kMix pour une pâte prête en 2 minutes (sinon à la main ça marche aussi)
Ma poêle Affinity par De Buyer
et c’est tout !!
Allez, zou ! En cuisine !
La recette, Chef !
Les Bredeles à la Noix de Coco
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Portions: 50-60 pces Cooking: 2 heures 30 min Difficulty: Simple Price: ?
Ingredients
125 g de noix de coco
300 g de farine
250 g de...
Source de nouvelles:
casseroleetchocolat
Source URL:
http://www.casseroleetchocolat.fr/tag/thermomix/
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