Hello les amis ! Alors aujourd’hui c’est de l’Alsace à 100% que je vous présente. Aucune table d’apéro digne de ce nom ne peut se passer de ce monument de la gastronomie alsacienne … J’ai nommé le kouglof salé bien évidemment...

Amis de l’apéritif, bonjour !! Voici une recette qui manquait cruellement au blog … Voici mon caviar d’aubergines. J’ai eu l’occasion il y a quelques temps de réaliser un baba ganousch. Il s’agit d’un caviar d’aubergines...

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je partage avec vous le gâteau qui définit intégralement mon adolescence (hier en somme … ). Voici le gâteau tigré au chocolat. C’est donc une recette que j’ai dans mes tablettes depuis fort...

Hello les amis ! En voici en voilà une tarte bien de saison !! Si vous êtes amateur (trice) de figues comme moi, ce dessert est fait pour vous ! Voici la tarte aux figues fraîches. J’ai une chance incroyable depuis quelques années (je vous...

Hello les gourmets ! Voici encore une recette qui vient tout droit d’Instagram… C’est chez Vy, blogueuse pour Beyond Sweet and Savory, que j’ai eu mon coup de c?ur ! Et ce n’est pas la première fois car tout ce qu’elle fait est...

Des années que je veux en faire ! Des années qu’une fois les fêtes de Pâques passées, je me dis que j’en ferai l’année prochaine ! Cette année c’est fait, certes avec un peu de décalage, mais c’est fait !!!! Victoire !! La mouna oranaise...

Envie d’exotisme aujourd’hui … Envie de gourmandise au petit déjeuner … Envie de crêpes Baghrir aux mille trous … Cette recette, partagée par Patty sur son compte Instagram Riceandbaguette, est tombée à point nommé ! D’origine...

Hello les amis ! Aujourd’hui c’est reparti pour un tour de pétrissage !! On va se faire une délicieuse gâche vendéenne !! Alors, avant de m’attirer les foudres des puristes, je tenais à dire que je ne connaissais pas du tout la recette...

Bonjour les amis ! Aujourd’hui c’est boulange et ça tombe bien vu qu’on est toujours confiné.e … Après le succès de la baguette express, j’espère que vous réserverez le même accueil au pain de mie car cette recette est vraiment formidable...

Recette emblématique des États-Unis s’il en est, les cinnamon rolls américains sont un régal !! Étape obligée sur Casserole&Chocolat, direction les States !! Voici les cinnamon rolls américains ! On ne va pas se mentir, ça m’embête un peu...

Alors j’avais envie de cake. Ça ne s’explique pas. Juste une envie de cake … Mais avec un petit truc en plus … Et hop ! J’ai préparé un cake moelleux aux clémentines !! Alors là je vous vends du gourmand, vraiment très très...

Oui il fait toujours gris, froid … On n’a pas vu le soleil qui réchauffe depuis longtemps … Alors on fait quoi "" Ben, on prépare une tapenade !! Amis de l’apéro, vous me connaissez !! L’apéro en famille ou entre amis c’est ma...

On veut de la glace !! C’est l’été !! On veut de la glace !! Okay, okay … On va faire de la glace … Amateurs de chocolat, vous allez être servis !! Voici la glace au chocolat. Alors là, on est sur une glace au chocolat, intensément...

Coucou les gourmands !! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette facile à faire qui va ré-hausser vos desserts : le coulis de fruits de la passion !! Alors, comme c’est une recette simple et rapide, je ne vas pas vous en tartiner...

Coucou les amis, C’est l’été et on en profite à fond. Pas envie d’allumer le four ou la plaque de cuisson, alors cette recette est faite pour vous ! Voici la soupe froide de betterave et radis roses. Pour continuer à être toujours aussi...

Amis du sucré bonjour !! Aujourd’hui une recette classée dans les bases de la pâtisserie, version Casserole&Chocolat(e). Alors dans la série des crème de base après la crème de citron, puis le crémeux au chocolat, voici la crème fruits de la...

Coucou les amis !! Alors il y a quelques temps je vous sollicitais sur Facebook pour savoir si des recettes de pain pouvaient vous intéresser. La réponse a été unanime : un grand oui !! Alors je m’exécute !! Voici le pain de seigle. Je...

Coucou les amis ! Comment ça va aujourd’hui " Alors, je vais vous confier un truc incroyable … Un genre de coming out version blogueuse culinaire … C’est la première fois que je pâtisse avec des fruits de la passion. Rien qu’à l’écrire...

5, 4, 3, 2, 1, c’est parti !! On va se faire une délicieuse recette de base en mode ultra rapide ! On va se faire une pâte sablée aux amandes express !! Alors comme c’est une recette express que je vous donne, on va aller très, très vite...

Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous emmène chez moi, en Alsace. Je vais vous présenter les galettes de viande à l’alsacienne ou fleischkiechles comme on dit !! Alors des boulettes ou galettes de viande, vous en avez déjà mangé mille...

Comme une envie de rouge … Pour fêter la Saint Valentin, Noël, ou tout simplement se faire plaisir avec élégance !! Voici mon entremet framboise et meringue ! Ça en jette, non " Vous vous dites que c’est sympa mais que vous n’y...

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui c’est une recette de base sans gluten que je vous propose. Voici la pâte sablée à la noisette sans gluten. Alors comme toujours pour les recettes sans gluten, je vous recommande de bien lire les étiquettes...

Coucou les gourmands !! Je crois qu’aujourd’hui je gravis une marche avec le dessert que je vais vous présenter. Un essai pour moi. J’espère qu’il vous plaira … Voici ma tartelette chocolat, praliné et c?ur framboise. Cette recette...

Coucou les amis !! On va être dans du réconfortant, du chaud, du cocooning aujourd’hui … Une bonne soupe de courgettes et fromage frais, ça vous tente " Des légumes, des produits laitiers, ne serait-ce pas en plus une bonne idée pour un...

On sort des fêtes, on veut manger un peu plus léger sans pour autant se réduire à un bol de bouillon et une demi clémentine … Vous voyez ce que je veux dire " Une de mes réponses : la crème de champignons de Paris. C’est idéal pour un...