Lapin sauce chasseur
Voici comme réaliser un lapin sauce chasseur avec votre Thermomix.
La sauce chasseur, appelée aussi sauce brune, est une sauce au vin et aux champignons, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse.
J?ai opté pour ma part pour un bon lapin fermier, un régal. A accompagner de riz ou de pâtes.
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