Voici une recette bien colorée et originale qui change des traditionnels gnocchis de pommes de terre : les gnocchis de potiron. Légume star de l’automne, voici une manière bien originale de le cuisiner et de le manger !
Ces gnocchis sont tout simplement composés d?un mélange de potiron, de farine, d’?uf, de sel et de noix de muscade. Ils peuvent être préparés la veille et cuits au dernier moment. Ils seront parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand mais sain ? L?article Gnocchis de potiron est apparu en premier sur Cookomix.

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