Lorsque c’est la saison des courgettes il est pratiquement impossible de les manquer sur les étales tant elles sont présentes. Il existe de nombreuses recettes pour les cuisiner différemment et en voici ici une démonstration avec ce délicieux chutney. Ce condiment aigre-doux peut être servi avec presque tout : du fromage, du rosbif, du poulet, comme tartinade, dans des sandwichs ou des hot-dogs…
Dans cette recette de chutney de courgettes à préparer avec votre Thermomix, vous trouverez aussi du poivron, de la tomate, de la pomme et de l’oignon, le tout caramélisé et assaisonné avec différentes épices. Si vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes, ce chutney est donc le condiment idéal qui en plus à l’avantage de se conserver plusieurs mois ? L?article Chutney de courgettes est apparu en premier sur Cookomix.

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