Coucou tout le monde Voici la recette des burgers de thon. Super simple et délicieuse, ça change de la boîte de thon au naturel classique . Je les prépare la veille pour qu?ils soient froids, je les préfère ainsi. Mais vous pouvez les manger chauds, tièdes ou froids suivant vos préférences

La recette est pour 1 personne, soit 2 petits burgers.

A vous de mettre les épices que vous souhaitez (moi j?adore le curry j?en mets ½ cuillère à café). Les flocons d?avoine sont facultatifs, il donne plus de tenue aux burgers.
 

Préparation :

Égouttez bien le thon et émiettez-le dans un récipient.

Ajoutez-y tous les ingrédients et mélangez bien.

Pour la cuisson 2 possibilités

A la poêle : formez 2 burgers avec les mains et faites les revenir dans un peu d?huile et quelques minutes de chaque cotés.
Au four (ma préférée) : formez et mettez vos burgers dans 2 petits moules (3), faire cuire 15 minutes à 170°C.

J?en prépare plusieurs à l?avance, il suffit de multiplier la recette de base, j’ai multiplié la recette par 3 sur la photo au dessus.

Vous pouvez vous en servir dans les hamburgers, les salades? formez des boulettes au lieu de faire des burgers?

Bonne dégustation tout le monde

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