Voici la recette Thermomix des ?ginger snap?, ?ginger nuts?, ?ginger biscuit? ou biscuits au gingembre tout simplement ! Ces biscuits dont certains pays raffolent comme l?Angleterre, l?Australie, les Etats-Unis ou le Canada, seront parfaits pour le goûter accompagnés d?un thé, d?un café ou d?un bon chocolat chaud ?
Les biscuits au gingembre sont appréciés à tel point au Royaume-Uni que ceux de la marque McVitie?s sont régulièrement dans le Top 10 des biscuits les plus populaires pour tremper dans le thé !
Il existe donc de nombreuses recettes à travers le monde mais la plus populaire et celle qui revient le plus souvent utilise du golden syrup. Il s?agit d?un édulcorant liquide naturel, fabriqué à partir de jus de canne à sucre. Il est utilisé dans la confection de nombreuses pâtisseries et desserts britanniques. Sa texture est plus épaisse que celle du miel et il possède un petit goût unique, un peu caramélisé. Vous pouvez en trouver dans certaines grandes surfaces ou dans les épiceries fines. C?est aussi lui qui va participer à donner cette jolie couleur dorée à ces bons petits biscuits ? L?article Biscuits au gingembre est apparu en premier sur Cookomix.

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