Si vous êtes fan d’entremets et que vous kiffez particulièrement le bavarois au citron, alors vous ne pourrez que succomber à cette version aux fruits de la passion. Léger, frais, acidulé, c’est le dessert parfais pour finir un repas en apothéose.
Plutôt que de partir sur une version avec une base de gateau sec comme des spéculos, je vous propose ici une génoise, mais rien n’empêche de faire cette première version si vous ne souhaitez pas allumer votre four et gagner un peu de temps. L?article Bavarois aux fruits de la passion est apparu en premier sur Cookomix.

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