Coucou tout le monde Voici la recette des muffins salés à varier selon vos envies

Je mets 2 légumes ensembles, par exemple 1 poivron vert et des tomates cerise, ou 1 poivron rouge et 1 petite courgette ? En épice toujours du curry j?adore ça et un mélange d?herbes aromatiques.

Vous pouvez les manger aussi bien au repas, qu’à l?apéritif ou en encas. Ma préférence est de les manger froids Avec cette préparation je fais 12 muffins.
 

Ingrédients 2

Préparation

Battre les ?ufs dans un récipient.

Ajouter les épices, les herbes aromatique, le sel et le poivre.

Dans des moules à muffins en silicone répartir vos légumes. Vous pouvez faire plusieurs versions.
Recouvrir de la préparation à base d??ufs .

Mettre le fromage râpé par-dessus .

Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 200°C .

Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation
 

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