En velouté, en purée, en gratin ou encore en tarte, la courgette se décline dans une multitude de recettes ! Aujourd’hui nous les préparons farcis au thon, une recette saine, idéale pour les amateurs de ce légume star des jardins potagers estivaux... -

Ce moelleux au cappuccino est le réveil idéal des paresseux qui ont besoin d’encouragements le matin pour se réveiller et commencer la journée ! Très parfumé, bien moelleux et au bon goût de café, il est parfait pour le petit-déjeuner. Son parfum... -

Voici une recette de confiture estivale à réaliser au Thermomix : une confiture de pêche et d’abricot. La combinaison de ces deux fruits gorgés de soleil est top ! La douceur de l’un est contrebalancée par l’acidité de l’autre et le résultat... -

Il est certain qu’en été, avec la chaleur, on n’a pas bien envie de passer des heures en cuisine ou simplement d’allumer le four, mais juste de profiter bons petits plats bien frais, faciles et rapides à réaliser. Le gaspacho rempli... -

Voici la recette parfaite pour retrouver le goût du coeur des raffaello sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes. C’est parfait si vous êtes fan de noix de coco et de pâte à tartiner, une recette qui  de la traditionnelle version au chocolat et... -

Les panini napolitains appelés pagnottielli en italien, sont des sandwichs moelleux à base de pâte à pizza – parfois enrichie d’un peu de saindoux – qui sont farcis d’oeufs, de charcuterie et de fromages, puis cuits au four. C’est une... -

L’aubergine et la courgette font partie des légumes stars de la saison estivale. Voici une recette qui vous explique comment les utiliser pour préparer de délicieux cannellonis farcis aux aubergines et aux courgettes ? Tout le monde connait les... -

Parfaite pour accompagner vos poissons ou vos viandes voici la recette d’une bonne sauce Tartare à préparer avec votre Thermomix. Pour la petite histoire, il existait au 18ème et 19ème siècles avant que l’on parle de sauce tartare, des recettes... -

En plein été, lorsque la chaleur est bien installée, rien de mieux qu’une salade saine, nutritive et fraîche. Parmi ses ingrédients principaux, elle contient des pommes de terre, riche en glucides, mais aussi du thon et des ?ufs, vous aurez donc... -

En guise d’accompagnement ou en plat principal ce clafoutis coloré aux légumes du soleil peut se déguster aussi bien chaud ou froid. Il accompagnera vos soirées d’été et vos barbecues entre amis. Ce clafoutis aubergines et tomates peut tout à... -

Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle salade fraicheur. Que vous aimez bien les crevettes et n’êtes pas contre l’association un peu de sucré / salé, ne cherchez pas, vous êtes au bon endroit ? Cette recette est donc pour 4 personnes,... -

Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters légers, il est à la fois moelleux et savoureux. N’étant pas sucré, on ressent très bien le goût de la... -

Quand c’est l’été, rien de mieux qu’une boisson fruitée et glacée à la main ! De l’ananas, des nectarines, du jus de citron vert, du sucre de cannes et un peu de Cointreau, voici le mélange parfait pour un cocktail un peu alcoolisé et super... -

Cette compote aux pommes et aux myrtilles qui regorge de fruits et d’une touche de cannelle est parfaite en collation pour le goûter ou pour un dessert à déguster sans culpabilité ! Comme l’association pommes/myrtilles est toujours un combo... -

Une tarte végétarienne colorée et saine, un classique mais qui fait toujours son effet ! Une garniture aux accents provençaux à laquelle on peut tout à fait ajouter de la feta ou des dès de jambon pour une recette plus complète. La douceur des... -

Des cookies oui, mais des tant qu’à pousser la gourmandise jusqu’au bout, des cookies tout chocolat ! Dans cette recette, la pâte contient non seulement du cacao mais aussi du chocolat blanc et noir, des amandes et des flocons d’avoine. De... -