Indispensable pour aérer les pains et les gâteaux, la levure est omniprésente en cuisine et fait partie des ingrédients de nombreuses recettes sur Cookomix. La levure de boulanger Elle transforme les sucres naturellement présents dans la farine... -

Voici la recette du « Houmous à ma façon » . Ingrédients 2 J’adore manger le houmous surtout avec des légumes crus . C’est très simple et délicieux . Préparation : . 1 Mettez tous les ingrédients dans un mixeur puis mixez... -

recette économique et hyper bonne : je vous propose une brandade de sardines au thermomix. La recette originale est issue du hors série Best Of offert par Thermomix. J’ai augmenté les quantités et c’est parfait. On peut faire  la recette au... -

Recette du jour : des lasagnes aux légumes à faire au robot Thermomix, en fait, au final j’ai fait des cannellonis, n’ayant plus de plaque de lasagnes.. C’est super bon, et permet de manger des légumes verts. On peut les préparer à l’avance... -

Une nouvelle recette de pain cette fois, en moins d’1h vous aurez un délicieux pain moulé, réalisé avec la pâte magique et au Thermomix. Le pain est moelleux à souhait, j’ai ajouté des graines, c’est vraiment une bonne recette. Le lait en... -

La Bissara est une purée de pois cassés très appréciée au Maghreb, c’est un plat typique pour les journées froides. Elle réchauffe les c?urs et les chaumières ! Elle se déguste avec un bon pain oriental maison (à la main et sans cuillère !) avec... -

Voici la recette Thermomix pour réaliser rapidement un délicieux pain aux olives pouvant être servi à l’apéritif, comme en-cas, ou en accompagnement d’un repas léger. L?article Pain aux olives est apparu en premier sur Cookomix. -

Le nettoyage du bol Thermomix peut parfois être fastidieux. Voici une astuce simple, facile et surtout efficace pour nettoyer le bol de votre robot culinaire préféré. Cette astuce est aussi très utile lorsque des aliments ont attaché lors de la... -

Le gingembre a de nombreuses vertus reconnues, on retiendra qu’il est antalgique, anti-inflammatoire, antispasmodique, aphrodisiaque, et immunostimulant. Il est indiqué dans les cas d’arthrose, d’arthrite, de bronchite, de digestion difficile,... -

Le Kaiserschmarrn ressemble à une crêpe épaisse, grossièrement coupée en morceau. On la sert généralement tiède, saupoudrée de sucre glace et souvent accompagnée de compote de pommes ou de prunes. On parle de crêpe de l’empereur car la recette... -

J’ai enfin trouvé la recette de la brioche parfaite : moelleuse à souhait, pas trop de beurre (juste 22 gr et 33 gr de sucre). La pate est faite au thermomix. On peut doubler les proportions et cuire dans 2 moules, cette brioche se dévore! elle... -

Avec une simple salade verte, cette pizza au thon à préparer à l’aide de votre Thermomix constitue un repas complet et équilibré, facile à manger et à préparer. Cette recette vous permettra de faire 3 pizzas de taille normale ou 2 très... -

Les spaghetti à l’ail et à l’huile, spaghetti aglio e olio, est un plat de pâtes italien traditionnel de Naples. On l?appelle aussi parfois Midnight Spaghetti qui signifie les spaghetti de minuit car les chefs le réalisent comme dîner express en... -

Voici un cake à la noix de coco très rapide et facile à réaliser avec son Thermomix, il vous transportera en quelques instants dans les îles avec son bon gout de coco et sa texture moelleuse ! L?article Cake à la noix de coco est apparu en premier... -

Voici une soupe bien consistante et qui constitue un plat à part entière. Il s’agit d’une recette du chef Guy Savoy. Dans le reportage « Quatre saisons pour un festin » on le voit cuisiner une soupe à base de gruyère suisse. Un plat fumant et... -

Recette de la blanquette de poulet extra à faire au Thermomix : une recette avec une sauce à tomber, le poulet est bien cuit, et les morceaux sont bien fermes, pas de bouillie avec cette recette. * mettre l’échalote dans le bol : 3s vitesse... -

La vinaigrette est de base une sauce à base de vinaigre, d’huile, de sel et de poivre et de moutarde. Elle peut être agrémentée d’herbes aromatiques. On raconte que pour réussir la vinaigrette, il faut les efforts conjugués de trois personnages... -

Ce smoothie est idéal avant ou après une petite séance de sport, pour un encas healthy ou pour se donner la pêche le matin au petit déjeuner. L?article Smoothie banane kiwi est apparu en premier sur Cookomix. -

Pour le goûter ou autres petits creux, ces barres de céréales sont absolument parfaites. Une petite boite hermétique et on peut les emmener partout. A ceci près qu?il est très facile de les faire soi-même au lieu de les acheter en grande... -