Tarte chocolat blanc fraise thermomix, une tarte irrésistible, idéale pour votre dessert ou goûter.

A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.

N’hésitez pas à déguster cette délicieuse tarte si facile à préparer avec cette recette.
Recette facile de la tarte au chocolat blanc et fraises – thermomix
INGRÉDIENTS
Pour la pâte sablée:

250 g de farine

125 g de beurre

120 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture:

500 g fraises

200 g crème liquide

200 g chocolat blanc

2 jaunes d’oeufs
Pour la décoration:

75 g de chocolat noir

75 g de chocolat blanc
PRÉPARATION
Mettez d’abord tous les ingrédients de la pâte sablée dans le bol de votre thermomix.
Ensuite faites quelques 4 coups de turbo et mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4

Puis faites sortir la pâte du bol et formez une boule et filmez-la, après placez-la au frigo pour 35 minutes.
Faites chauffer votre four à 180° puis étalez votre pâte dans moule après l’avoir fait sortie du frigo.

Ensuite mettez votre moule au four pour une cuisson à blanc de 40 minutes
Passez maintenant à la préparation de la crème du chocolat :

Mettez le chocolat blanc en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9

Ajoutez ensuite la créme liquide et programmez votre thermomix pour 6 minutes – 50°- vitesse1

Puis et à la sonnerie ajoutez les 2 jaunes d’oeufs et mixez encore une fois pend...