Voici un nouveau gateau que j’ai nommé le gateau des 100, c’est un dessert facile à faire, à se souvenir : les proportions sont 100gr de beurre, de farine et de sucre. Ensuite on met 4 pommes et les parfums qu’on aime, c’est vraiment une recette à faire et à varier. On peut la faire au robot thermomix ou sans!

J’ai utilisé de l’huile de coco à la place du beurre, mais chacun met ce qu’il veut : beurre, huile végétale.

La recette :

* préchauffer le four à 180°

* peler et évider les pommes, les couper en cubes, arroser d’un peu de jus de citron
* dans le bol du thermomix (ou un saladier), mettre le sucre (roux pour moi), ajouter les oeufs : mixer 20 secondes, vitesse 4 ou bien fouetter à la main

* ajouter la farine, la levure, l’huile : remixer 20 secondes, vitesse 4

* beurrer un plat ou utiliser ma recette de demoul’tout (ici clic)

* mettre les cubes de pommes ajouter la pâte et enfourner 30 mn

et voilà un super gateau : mon gateau des 100

alors qu’en pensez vous""

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