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Sauce  l'chalote

Sauce l'chalote

Mettre les chalotes dans le bol et mixer 4 sec/vit 5. Ajouter l\'huile et le beurre et faire revenir 3mn/varoma/ :tmsoft:/ :counterclock: Mettre dans le bol le vin, l\'eau, la farine, le fond de veau, laurier, thym et sel et poivre. Faire...
thermomix - 2022-12-08 22:34:33
Velout Carottes Pommes de Terre Poireaux

Velout Carottes Pommes de Terre Poireaux

-Couper l\'oignon en 2 , mettre ds le[locked] , 5s vitesse 4- Avec la spatule, racler les parois pour que l\'oignon reste au fond du bol puis ajouter 10g d\'huile d\'olive[locked] , 5mn 100 vitesse 1- Ajouter les lgumes pluch et coup...
thermomix - 2022-12-07 22:39:23
SOUPE POIS CASSES ET BUTTERNUT

SOUPE POIS CASSES ET BUTTERNUT

1/ Mettre dans le[locked] : oignon, poireau, carottes, ail et courge butternut et mixer 7 sec./Vit.5 ; Rcler l\'intrieur du[locked]2/ Ajouter les pois casss, l\'eau et le bouillon de volaille, remuer la spatule et cuire 30...
thermomix - 2022-12-03 22:39:00


Quiche lardons brocolis

Quiche lardons brocolis

Mettre le gruyre dans le [locked] et mixer 8 secondes vitesse 8 / rserverMettre les bouquets de brocolis dans le varoma (ajouter 1 litre d\'eau dans le bol) et chauffer 25 minutes / Varoma / Vitesse 1Prchauffer le four 200 degrsA la...
thermomix - 2022-12-02 22:31:17
Sot l'y laisse de dinde  la sauce safrane

Sot l'y laisse de dinde la sauce safrane

Eplucher les 2 gousses d\'ail et les mettre dans le bol , mixer 5 sec vit 5, rserverEplucher l\'oignon le mettre dans le bol , mixer 5 sec vit 5 , raclez les parois. Ajouter l\'huile d\'olive et faire revenir 5 mn vit 1 T 100A la...
thermomix - 2022-12-01 22:31:39
chocolat frapp

chocolat frapp

mettre le lait concentr sucr et le cacao en poudre ( ou du 20 g de chocolat mix 10 secondes vitesse 10) dans le [locked] et mix 10 seconde Vitesse 3 l\'aide du fouetenlever le fouetpuis mettre les glacons dans le [locked] pour 15 seconde...
thermomix - 2022-11-30 22:40:28
Cannellonis au boeuf et  la ricotta

Cannellonis au boeuf et la ricotta

Prchauffer le four 210.plucher l?oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.Racler les parois et ajouter l?huile, le concentr de tomates, le coulis de tomates, le sel, le poivre et le piment doux...
thermomix - 2022-11-29 22:39:17
Mayonnaise rapide  l'huile d'olive

Mayonnaise rapide l'huile d'olive

1/Insrez le fouet au fond du[locked]2/Ajoutez le jaune d\'oeuf, la moutarde, le jus de citronoule vinaigre, le sel et le poivre convenance.3/Refermez le[locked], placez le gobelet dessus.4/Rglez 3 minutes Vitesse 4 et verser...
thermomix - 2022-11-28 22:38:13


Bavarois chocolat blanc framboise et son croustillant

Bavarois chocolat blanc framboise et son croustillant

Mettre tous les ingredients dans[locked] et mixer 20 s, vitesse 5.Bien tasser uniformement dans le moule et reserver au frais minimum 1 heure. Mettre la gelatine a tremper dans l\'eau froide.Apres avoir mis le bol et le fouet au frigo minimum 20...
thermomix - 2022-11-27 22:27:24
Gsiers  la portugaise (Moelas)

Gsiers la portugaise (Moelas)

* Mettre l\' oignon et l\' ail dans le[locked] , mixer 5 sec vitesse 8* Rcler le[locked]* Ajouter l\' huile d\' olive, puis rissoler 5mn - 100 vitesse 2* Pendant ce temps, rincer et couper les gsiers en 4* A la sonnerie, ajouter la...
thermomix - 2022-11-24 22:29:05
Ptes aux pinard  l'Italienne

Ptes aux pinard l'Italienne

Faire cuire les ptes l\'eau sal. Dans le bol mettre 1/2 verre de lait, le beurre, l\'ail : 2min30/100C/Vit 2[counterclock] Ajouter les pinards, sel, poivre, muscade mixer 5 sec vit 5 puis 9min/90C/[soft]/[soft]. Ajouter le fromage ...
thermomix - 2022-11-17 22:32:44
Variante de Galettes courgette et Feta

Variante de Galettes courgette et Feta

1. Couper l\'oignon en 2 et le mettre dans le[locked] avec la gousse d\'ail et la courgette nettoye et coupe en gros troncons. (ne pas l\'pluche). Mixer en mode turbo 2 ou 3 fois afin d\'obtenir des morceau de courgettes pas trop...
thermomix - 2022-11-14 22:26:40
Langue de boeuf sauce piquante (recette complte)

Langue de boeuf sauce piquante (recette complte)

mettez la langue , les legumes , le bouquet garni , sel , poivre et couvrez d\'eaufermez la cocotte et laissez cuire au moins 1h30 a partir du moment ou la soupape chuchotteouvrez la cocotte verifiez la cuisson profitez en pour prendre 1l de...
thermomix - 2022-11-13 22:32:16


Sauce au poivre

Sauce au poivre

Mettre dans le[locked] les chalottes et mixer 5s / vit 5Ajouter l\'huile d\'olive avec le poivre mignonette et faire rissoler 4mn / 120 / vit 2 / [counterclock]Ala fin de la minuterie ajouter l\'eau et le fond de veau et cuire 8 mn / 100 /...
thermomix - 2022-11-10 22:33:08
Filet mignon au blanc de savoie  et au miel de nos montagnes accompagns de rattes et son panier de carottes

Filet mignon au blanc de savoie et au miel de nos montagnes accompagns de rattes et son panier de ...

- Préchauffer votre four à 200°C -Mettre le beaufort dans le bol et râper 10s/vitesse 10. -Ajouter la farine, le beurre, l\'eau et le sel dans le bol 25s/vitesse 4. -Sortir la pâte du bol et...
thermomix - 2022-11-07 22:38:57
Saut de porc  l ananas

Saut de porc l ananas

Peser 200 g de riz dans un saladier, et recouvrir d\'eau a 3 cm au dessus.plucher l oignon, et mincer 5 sec/vit 5, ajouter 20 g d\'huile d\'olive.Rissoler 3 min/100/mij[soft].Pendant ce temps, couper le saut de porc en ds, ni trop gros,...
thermomix - 2022-11-05 22:36:44
Quinoa aux lgumes

Quinoa aux lgumes

1/Peler les légumes, les couper en morceaux grossiers et les mixer 4s vit 5. 2/Racler les bords du bol. Ajouter de l\'huile d\'olive et faire revenir les légumes 5 min - 100C° - [soft] 3/ Mettre dans le bol 120 g de...
thermomix - 2022-11-04 22:35:26
Friandise pour chien

Friandise pour chien

Bonjour, Nous souhaitons vous rappeler que le Thermomix est destin prparer de la nourriture (ou des boissons) exclusivement pour les humains. Il a t conu uniquement dans ce but. Si vous choisissez de raliser cette recette, Vorwerk dcline...
thermomix - 2022-11-03 22:32:00
Nectar peps du matin orange citron mangue

Nectar peps du matin orange citron mangue

Mettre dans le [locked] 2 oranges épluchés et coupées en deux, 1 citron épluché coupé un deux et une mangue épluchée et coupée en morceaux. Mixer 30 secondes vitesse...
thermomix - 2022-11-02 22:39:47
Gteau pommes/cannelle et noix (ou noisettes)

Gteau pommes/cannelle et noix (ou noisettes)

Chauffer votre four Th 6.Faire fondre le beurre 3 min 90 dans le [locked] vit 2. Rserver dans un rcipient part.Mettre les morceaux de pommes dans le[locked] sans le rincer et mixer 5 sec vit 4. Rserver.Mettre les oeufs et le sucre dans...
thermomix - 2022-11-01 22:37:06
Cake du sportif

Cake du sportif

Prchauffer le four 160Dlayer lemiel dans lelait 37/3mn/vitesse 1.Ajouter la farine, les flocons d\'avoine, le bicarbonate, les raisins, la poudre d\'amande et mlanger 30 sec/vitesse 3 /[counterclock].Incorporer l\'oeuf et...
thermomix - 2022-10-30 22:34:57
Sauce pour ptes ricotta, figues et gorgonzola

Sauce pour ptes ricotta, figues et gorgonzola

Faire cuire les pates comme dans un grand volume d\'eau bouillante sale Mettre la demi chalotte dans le bol et mixer 5s vit5. Ajouter le beurre et faire rissoler 5 min 120C vit 2 Ajouter la ricotta, la crme et le gorgonzola coup en petits...
thermomix - 2022-10-29 22:33:32
Risotto jambon cru, chorizo et tomates sches

Risotto jambon cru, chorizo et tomates sches

1. Mettre le parmesan dans le [locked] et rper 5sec/vit10, transvaser dans un bol et rserver.2. Mettre l\'chalotte dans le [locked] et hcher 5sec/vit5. Racler les parois avec la spatule.3. Ajouter le beurre et l\'huile d\'olive et rissoler...
thermomix - 2022-10-27 22:34:48
Lasagne aux lgumes du soleil chevre miel

Lasagne aux lgumes du soleil chevre miel

1 - Mettre le gruyre en morceaux dans le [locked] et mixer 10sec, [counterclock]7. rserver 2- laver les legumes, couper en rondelles les tomates courgettes et l aubergine d une paisseur d un centimetre environ Placer les courgettes dans le fond...
thermomix - 2022-10-26 22:35:01
Pain de saumon et poireaux allg.

Pain de saumon et poireaux allg.

plucher les chalotes, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5 laver les blancs de poireau et les couper en rondelles, les ajouter dans le bol avec le beurre puis faire chauffer 3 min/100C/Vit2.Ajouter l\'eau, le vinaigre balsamique, sel et...
thermomix - 2022-10-25 22:46:11
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