J avais envie de manger du foie, d habitude je ne prend que du foie de génisse, c est celui que je préfère, et là il n y en avait pas!
Et d habitude ,je ne mange le foie que pané avec de la chapelure, je le trouve beaucoup moins sec, et là j ai voulu changer un peu, essayer avec de la polenta en guise de chapelure....et bien je n ai pas regretté, c était très bon^^

Ingrédients:
-des tranches de foie de porc
-1 oeuf
-de la polenta
-sel, poivre à convenance

Préparation:
C est on ne peut plus simple
Chauffer de l huile dans une poêle
Battre l oeuf avec le sel et le poivre dans une assiette creuse
Mettre la polenta dans une autre assiette
Tremper le foie dans l oeuf, puis dans la polenta, à nouveau dans l oeuf, et encore une foie dans la polenta Cuire à la poêle dans l huile chaude, retourner plusieurs fois

Bon appétit!

Idée de repas:Petit-déj:
-1 shake de nutriments
-1 thé vert10h:-1 panini-1 vache qui ritDéjeuner:-tomates/mozzarella, avec l huile d olives de mon partenaire, La lieutenante, ici-foie de porc pané en croûte de polenta-carottes et champignons en papillote-1 panini-1 vache qui rit1 thé vert à la menthe
Goûter:
1 shake de nutriments
Diner:1 shake substitut
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