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Pesto aux noix
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J avais un gros bouquet de basilic au congélateur, envie d un pesto, mais pas de pignons de pin...qu à cela ne tienne, j ai remplacé par des noix, bah je n étais vraiment pas déçue du résultat!!J ai pris la recette sur Cuisine AZ, IciIngrédients:-1...
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Foie de porc en croûte de polenta
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J avais envie de manger du foie, d habitude je ne prend que du foie de génisse, c est celui que je préfère, et là il n y en avait pas!Et d habitude ,je ne mange le foie que pané avec de la chapelure, je le trouve beaucoup moins sec, et là j ai voulu...
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Coulant aux pommes
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Ma Louloute a invité sa copine pour le goûter, j avais des pommes, j ai trouvé cette recette de coulant aux pommes qui change un peu de l ordinaireRecette trouvée chez Odélices.com, par Marie-Laure Tombini , iciJ ai oublié de prendre la photo...
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Une réduction de - 25% chez Supersec
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Je vous ai déjà parlé de Supersec""Si si si, rappelez vous, ici,et là, j ai du oublier une ou deux recettes en chemin, et pit être une ou deux à rédiger...Et bien avec Supersec c est Nowell avant Nowell....Fabien vous offre une réduction de -25%...
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Spritz amandes / parmesan
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Il y a quelques jours, j ai essayé l adaptachef de chez Tupperware, et j ai repéré sur le livret une recette de spritz salés au parmesan....une petite tuerie!Ingrédients:-200g de beurre-100g de parmesan râpé-150g de poudre d amandes-300gdefarine-2g...
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Parmentier aux lentilles vertes du Puy
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 Une petite inspiration du jour....Je voulais faire comme un hachis parmentier, mais avec les lentilles vertes du PuyD habitude ma Louloute devait se faire prier pour manger des lentilles, et...par miracle, ce jour là , elle a tout...
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Rognons de porc sauce au cognac
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Ce midi c était rognons de porc....d habitude ,  je prend toujours de boeuf et il n y en avait pas :(Recette trouvée sur l espace recette, iciIngrédients:-1 gros oignon-1 càs d\'huile d\'olives-600 g environ de rognon de porc-sel poivre à...
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Spritz
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Cette année, je n ai pas pu faire tous les bredeles que je voulais, et comme on est en Alsace, j ai piqué l adaptachef de ma cousine, pour essayer de faire des spritz^^C est génial, je pense que je vais me l acheter la semaine prochaine, ça va très...
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Baguette magique
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Essai numéro 2 de la baguette magique, elle est un peu plus réussie que pour l essai n°1, je vais tenter encore une 3è fois sinon j abandonne....Recette trouvée chez Cooking Julia, iciOufff elle n est pas trop mal celle ciIngrédients:- 1/2...
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Galette Alsacienne
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Aujourd hui pour le goûter, je vous propose une galette Alsacienne....ça ressemble fort à un crumble...une couche de pâte à crumble , une couche de pommes râpées, une autre couche de pâte à crumble....Je ne vous cache pas que c est une tuerie, bien...
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Ravioles aux lentilles vertes du Puy
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ça fait un petit moment que je n ai rien posté....j ai eu beaucoup de choses à faire....Ma Louloute a été opérée des amygdales et végétations, rien de grave, juste en convalescence 10 jours avant les vacances, et, grâce à la nutrition, elle n a eu...
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Gâteau pommes/noix
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Il y a quelques temps, j ai fait le gâteau pommes/noix de Danielle Lesur BigaillonOn s est régalé, c était un gâteau tout en légèreté!-Ingrédients:-150g de sucre -125g de farine-1 sachet de levure chimique-1 trentaine 100g de noix...
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Mousse au chocolat magique
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Avant Momo, je n ai jamais été douée pour faire une bonne mousse au chocolat, soit il y avait des morceaux dedans , soit on ne pouvait pas appeler ça de la mousse^^Pourtant c est si simple!!Et j en ai essayer des tas de recettes différentes, par...
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Gâteau au chocolat à la compote de pommes
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Voici un gâteau sans matière grasse, donc quand on fait attention à ce que l on mange...on ne culpabilise pas^^Recette trouvée chez Cooking Julia , iciIngrédients:-200g de chocolat noir à 74%-120g de sucre-50g de farine-150g de compote de pommes-3...
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Tarte Tatin
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On était invité hier, et j ai voulu essayer le moule que j avais gagné pour le concours chezÂ
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Petits clafoutis au brocoli, poisson blanc et....thon à la tomate
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Bonjouuuuurça fait longtemps que je n ai pas posté, on est parti presque 3 semaines pendant le vacances (avec un peu d avance...), on a passé les fêtes tranquilou en Alsace, puis je n ai pas eu le coeur de publier à cause des évènements de la...
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Baguettes comme chez le boulanger
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ça fait quelques jours que l on n avait plus de pain... et pas envie d en faire^^J ai vu circuler pas mal de fois dans la blogosphère des baguettes comme chez le boulanger^^, et bien sûr j ai voulu testerRecette trouvée chez  recettes...
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Terrine de lapin
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Cette année, c est moi qui cuisine.....On aime bien faire une terrine pour les fêtes et , on change chaque année de recetteLà , cette année , c est avec du lapin^^Recette trouvée sur l espace recettes, iciIngrédients:-50g de carottes-50g...
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Petits pains au lait façon Pitch
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L école a repris ...il faut assurer les goûters, ma Louloute n a jamais goûté aux Pitch, mais les miens faits maison, elle les dévore!!J ai trouvé cette recette chez La marmite de la ferme, iciIngrédients:-30 g de levure fraîche - 300 g de...
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Lemon curd rapide, recette Tupperware
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Oulala ça fait un bail que je n ai rien posté....Pour me faire pardonner, je vous livre une recette de lemon curd assez rapide, depuis que je l ai essayé, je ne fais plus que celle ci car elle est très rapide, et sans beurreJe l utilise pour mettre...
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Bricks aux lentilles vertes du Puy
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J adore les bricks, car on peut jouer sur les saveurs, le croquant, le fondant....Ici, j ai voulu surtout sortir le plat de lentilles des normes que l on connait habituellement...en soupe, ou en potéeEt je n ai pas été déçue du...
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Bredele orange/cannelle
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Allez, on commence la série des bredele, tradition oblige, avec une sorte que je n avais encore jamais faite, au bon goût de cannelle, et zestes d orange.....Emma n a pas pu s empêcher de piocher dedans, même sans glaçage ils sont très bonsJ ai...
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Pâte a crêpes 4.3.2.1
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Bonjourrrr, Â c est la Chandeleur, alors on a fait des crêpes^^Chez vous aussi , je suppose""Bon mon thermomix affichant Erreur 52, il est au repos forcé :(Mais qu à cela ne tienne , on aura quand même nos crêpes^^J ai trouvé cette recette sur un...
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risotto crevettes et lamelles d encornet
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Avec le thermomix, non seulement le risotto est facile, rapide à faire , mais on n est pas obligé de rester devant^^Elle n est pas belle la vie""Recette trouvée sur l espace recette, iciIngrédients:-100g de crevettes-200g de lamelles d...
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