Velout de potiron au thermomix - thermomix Blogs

Velout de potiron au thermomix



veloute de potiron thermomix !
Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitaces originaire des rgions tropicales d’Amrique du Sud.
Le potiron est largement cultiv comme plante potagre pour son fruit comestible maturit. Le terme dsigne aussi ce fruit consomm comme lgume. C’est l’une des cinq espces de courges les plus couramment cultives.
Voila une recette facile et rapide pour cuisiner chez vousune bonne soupe pour vous rchauffer.
INGRDIENTS
650 g de potiron

500 g d’eau

45 g beurre

1 c..c sel

PRPARATION
pluchez et coupez le potiron en morceaux.
Mettez les morceaux dans le bol de votre thermomix

Mixez le contenu du bol pendant 5 secondes vitesse 5.

Ensuite ajoutez le beurre et programmez votre thermomix pour 8 minutes – varoma – vitesse 1.

A la sonnerie ajoutez le reste des ingrdients dans le bol

Programmez encore votre thermomix pour 20 minutes – 100 – vitesse 1.

A la sonnerie mixez le contenu du bol pendant 1 minute vitesse 10
rgalez vous bien … Bon apptit !
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