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Gougres l’italienne

10-09-2017 22:09 - ( thermomix )


Sabls l’orange

Les sabls l?orange sont issus du superbe livre de recettes de Martha Stewart Biscuits, sabls, cookies la bible des tous petits gteaux. Une recette qui rejoint les 3 que je vous ai dj proposes et qui sont aussi issues de ce livre : Les...
23-11-2022 22:22 - ( thermomix )

Samoussas au poulet

Les samoussas sont des petits beignets provenant l’origine d’Asie centrale et du Moyen-Orient puis ils sont devenus trs populaires dans le sous-continent indien. Ils sont raliss partir de feuilles de pte de bl trs fines et peuvent tre...
22-02-2022 22:05 - ( thermomix )

Rouls jambon ricotta

Si vous la recherche d?une recette gourmande et facile pour un petit apritif improvis voici celle des rouls jambon et ricotta ! Trs prsente dans la cuisine italienne, la ricotta s?associe parfaitement avec le jambon. Simples et efficaces ! ?...
22-06-2021 22:12 - ( thermomix )

Tarte la ricotta

Voici une belle tarte la ricotta o la douceur de ce fromage italien est rveille par de l’ail, des oignons et des tomates sches. Aussi bon tide que froid, vous pouvez raliser cette tarte sans problme tout au long de l’anne. Avec une...
27-08-2019 21:29 - ( thermomix )

Ch?tites gaufrettes du Nord

La vraie gaufrette de Ch?Nord ! Fine, sche et idale avec un petit caf ou un th. Retour en enfance chez ma grand mre qui les prparaient avec un fer gaufres. Elles se conservent 1 mois dans une boite mtal (enfin si vous tenez 1...
15-03-2019 21:29 - ( thermomix )


Penne au chorizo

Les espagnols cuisinent le chorizo toutes les sauces. Ici on le retrouve associ des pennes et une bonne sauce tomate maison, le tout cuisin dans le bol du Thermomix. Une petite recette de ptes faon one pot pasta bien caliente pour mlanger...
18-07-2018 21:28 - ( thermomix )

La Crme de Citron

Bonjour, bonjour ! Je partage avec vous aujourd’hui une des recettes de base de la ptisserie : la crme de citron ou lemon curd. Peu sucre et avec une bonne dose d’acidit, cette crme de citron est l’lment parfait d’un dessert aprs un...
11-11-2017 22:15 - ( thermomix )

Brioche aux pralines roses

Quel dlice la brioche aux pralines roses ! Il en existe plusieurs versions dont le trs connu Saint Genix (un petit village Savoyard qui a donn son nom la brioche) mais aussi la Praluline de Pralus, le clbre chocolatier de la ville de Roanne....
16-07-2017 22:06 - ( thermomix )

Clafoutis aubergines et tomates

En guise d’accompagnement ou en plat principal ce clafoutis color aux lgumes du soleil peut se dguster aussi bien chaud ou froid. Il accompagnera vos soires d’t et vos barbecues entre amis. Ce clafoutis aubergines et tomatespeut tout ...
15-08-2022 22:17 - ( thermomix )

Soupe chou-fleur et brocoli

Voici une soupe bien rconfortante au chou-fleur et brocoli, le tout accompagn d’un peu de fromage frais pour apporter un petit ct gourmand ? Quand les journes raccourcissent et les tempratures baissent tout doucement alors on fait le plein...
14-10-2021 22:09 - ( thermomix )


Confiture de cassis thermomix

Recette du jour et de saison : la confiture de cassis au thermomix, j’ai hsit entre le sirop et la confiture et finalement c’est confiture! J’avais des cassis au jardin, en fait, j’avais un peu oubli de les ramasser, beaucoup taient...
05-07-2020 21:55 - ( thermomix )

Tarte l?ail

Cette tarte l?ail est issue du livre de recettePlenty de Yotam Ottolenghi. Une tarte croustillante et dlicieuse, douce en got, l?ail fondant se marie parfaitement avec le fromage de chvre. L?article Tarte l?ail est apparu en premier...
01-05-2019 21:31 - ( thermomix )

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