Financiers au Thermomix - thermomix Blogs

Financiers au Thermomix



Voici la recette des financiers au Thermomix, de savoureux petits gteux gourmand et croquant la poudre d’amandes et parfums la vanille, facile et rapide raliser pour le goter.
Ingrdients :

150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
100 g de poudre d’amandes
100 g de farine
5 blancs d??ufs
1 cuillre soupe de d’extrait de vanille.

Prparation :
Prchauffez le four 200C.

Insrez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d??ufs et une pince de sel et rglez 4 minutes la vitesse 3,5, ensuite rservez de ct.
Mettez dans le bol propre le beurre en morceaux puis rglez 3 minutes 60 la vitesse 1.

Ajoutez le sucre, la poudre d’amandes, la farine et la vanille puis mlangez 15 secondes la vitesse 4.

Versez la pte dans des moules financiers beurrs puis enfournez pendant 20 minutes.

Dmoulez ensuite les financiers puis laissez tidir et dgustez.
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