Tarte tomates et amandes
Cette tarte à la tomate est une recette du chef Yotam Ottolenghi, un restaurateur et un auteur de livres de cuisines Israélo-Britannique, il possède plusieurs restaurants à Londres. Cette recette est extraite du livre Plenty More, un livre de recettes végétariennes.
Une tarte à la tomate gourmande garnie d’une crème d?amande reposant sur une pâte feuilletée pur beurre croustillante que vous pouvez faire au Thermomix, un pur délice. C?est la pleine saison de la tomate, alors en cuisine !!
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