Amis du goûter, cette recette s’adresse à vous !! Amis du petit déjeuner aussi d’ailleurs !!
Aujourd’hui je vous propose une variante à mon traditionnel gâteau au yaourt : le gâteau au yaourt et noisettes.

Vous commencez à bien me connaître si vous me suivez sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Pinterest), je suis une inconditionnelle amoureuse du gâteau au yaourt.
Il est fait en un tour de main, il est déclinable à souhait et il est délicieux.

Ici, c’est une nouvelle version que je vous propose avec la noisette. Énorme coup de c?ur !! On retrouve le moelleux incomparable qu’on adore, le goût de noisette est bien là, juste dosé comme il faut, c’est un régal !
On pourra le manger tel quel, au goûter ou au petit déjeuner. Je l’ai testé avec un coulis de framboises et c’était top !
On pourra aussi s’en servir de base pour un gâteau à étage.
Côté cuisson, on peut le faire cuire dans un moule à cake (26-28 cm de long), ou dans un moule à manqué. Ici j’ai utilisé mon moule à manqué Zenker 18 cm par Fackelmann que j’ai rempli aux 3/4. Est-ce qu’on n’a pas envie de croquer dedans """

J’ai réalisé la recette avec la farine à gâteaux Gruau d’Or et je n’ai donc pas mis de levure. Si vous prenez une farine classique, comme la farine fluide Gruau d’Or par exemple, suivez la recette à la lettre.
Les ustensiles :
Mon kMix...