La glace à la Vanille de Tahiti
Cette année, l’été est capricieux. Bon, sauf pour ceux qui habitent dans le Sud-Est de la France, comme d’habitude, mais bon … Pour les autres, on est en mode ciré et bottes certains jours !! Même pas peur ! Ça ne nous empêchera pas de profiter des plaisirs estivaux : glace à la vanille de Tahiti pour tout le monde aujourd’hui !!
Alors je dis vanille de Tahiti, parce que c’est celle que je préfère. Un goût délicat, ultra parfumé, une dinguerie !! J’ai eu le plaisir d’avoir les produits de Tahiti Vanille, c’est carrément incroyable ! Le prix va avec, on ne va pas se mentir, mais quelle différence dans l’assiette !! Un régal absolu ! Mon petit doigt m’a dit que c’est d’ailleurs la vanille utilisée par de nombreux grands chefs. Alors si ça ce n’est pas de l’argument en béton !! Cela dit, je vous rassure, cette recette se fait très bien avec des vanilles du commerce, je recommande dans ce cas de rajouter une gousse à la recette pour s’assurer un goût suffisamment prononcé de vanille.
Avant de se lancer dans la réalisation, prévoyez un temps de congélation de 10 à 12 heures minimum.
Ça y est, vous êtes prêt, on se lance ! Recette chef !!
La glace à la Vanille de Tahiti
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Portions: 1 litre Cooking: 12 heures Difficulty: simple Price: ??
Ing...
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casseroleetchocolat
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