Gâteau de crêpes au thon et à la crème fraîche
Comment faire un gâteau de crêpes au Thermomix
Les petits plus de la recette
La chandeleur approche à grand pas alors voici comment réaliser un gâteau de crêpes au thon et à la crème fraîche au Thermomix Vorwerk. Cette année la chandeleur tombe le Mardi 2 Février.
Les infos sur ce sublime gateau de crêpes au thon et à la crème
Temps de préparation : 6 mn
Thermomix : 4Â min
Cuisson dans la poêle : 10 mn
Temps Total : 20Â min
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients pour réaliser la pâte à crêpes
250 g de farine
500 g de lait
2 ?ufs
10 g d?huile
1 grosse pincée de sel
Ingrédients pour réaliser la garniture au thon et à la crème
200 g de Thon ou miettes de thon 20 cl de crème épaisse de préférence
70 g de gruyère rapé
Les instructions de préparation du gâteau de crêpes
Faire la pate à crêpe au Thermomix en insérant tout les ingrédients de la pate dans le bol puis mixer 20 secondes à vitesse 6.
Faire la garniture au thon après avoir rincé le bol du Thermomix, ajouter tous les ingrédients (thon, crème, gruyère, sel, poivre) dans le bol et mixer 10s à vitesse 4. Programmer ensuite 4min à vitesse 1 et 80°.
Pour faire le gateau, faites cuire les crêpes dans une poêle les une après les autres tout en étalant la garniture entre chacune d’entre elles.
Quand vous avez fini de cuire vos crêpes, vous pouvez découper le contour du gateau à l’aide d’un couteau pour le rendre bien rond et bien liss...
Source de nouvelles:
thermominette
Source URL:
https://www.thermominette.fr/
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